Faites une couche de 30 à 40 cm de fumier de cheval et arrosez copieusement. Le fumier peut être mélangé à des déchets verts variés, type tontes de gazon ou encore du BRF et recouvert d'une couche de compost.
Vos tomates n'auront peut-être pas besoin d'engrais si vous incorporez une bonne quantité de fumier composté à une profondeur de 8 à 12 pouces (20-30 cm) au moment de la plantation. Le fumier est riche en nutriments mais ne contient souvent que peu de phosphore. Ajoutez un peu de farine d'os pour équilibrer le tout.
Utilisez-le en automne, exclusivement sur les parties du jardin exemptes de toute culture : épandez le fumier frais (ou à demi mûr) en couche épaisse (10 cm). Griffez légèrement pour l'incorporer au sol. Utilisez également du fumier de cheval frais pour réaliser des « couches chaudes » sous châssis.
Le fumier est un apport essentiel pour amender le sol. De manière générale, il faut mettre du fumier dans le jardin à deux périodes : au début de l'automne et à la sortie de l'hiver, en mars. Mais attention de mettre du fumier dans le jardin uniquement lorsqu'il est décomposé afin d'éviter de brûler les cultures.
1 - Le fumier de cheval
Au printemps, bien composté, il pourra être étalé au potager, y libérant progressivement ses ressources en potassium et azote. Il sera également utilisé en paillage au pied des plantations les plus gourmandes (cucurbitacées, tomates).
Au potager, sur les parcelles ayant reçu du fumier, ne plantez pas d'oignon, d'ail, d'échalote et de carotte.
Pour le fumier de cheval composté, utilisez-le comme un compost classique : À la fin de l'hiver, utilisez-le pour fertiliser votre potager ou votre jardin. Rajoutez une couche de fumier à la fin du printemps pour pailler vos plantes. À l'automne, utilisez-le pour enrichir votre gazon.
En revanche, quand le crottin de cheval est mûr, on doit l'incorporer au sol au cours du bêchage de l'automne ou avant un semis. Et pendant la saison printanière, il peut être placé au pied de certaines végétations comme un paillage régénérant.
Depuis plusieurs siècles, le crottin de cheval est utilisé comme engrais par les jardiniers, mélangé à de la paille ou de la litière végétal on obtient un mélange particulièrement efficace pour favoriser la pousse des plantes : le fumier.
Les coquilles d'œufs broyées le plus finement possible et le marc de café (ce qui reste dans le filtre) sont mélangés et introduits dans le sol au pied des plants de tomates. Le calcium des œufs est essentiel au développement des fruits et le café fournit de l'azote.
Lorsque vous arrosez vos plants de tomates, essayez d'éviter de mouiller le feuillage. L'humidité favorise le développement des maladies comme le mildiou qui adore l'eau. Il faut donc arroser régulièrement vos tomates, mais éviter d'inonder les feuilles. Il faut donc vous concentrer sur le pied du plant.
Quand épandre le fumier et en quelle quantité au m2 ? A l'automne, épandez le fumier, à raison de 100 à 300 kg pour 100 m2 (soit 1 à 3 kg au m2), sur une terre grossièrement travaillée, et laissez en surface car ce matériaux, surtout s'il est bien pailleux, a besoin d'oxygène pour se décomposer.
Le fumier de mouton
Il est plus riche en matières organiques que le fumier de bovin.
L'intérêt aussi de composter le fumier de cheval est qu'il va perdre son odeur assez caractéristique : en effet, les micro-organismes vont transformer l'azote uréique et ammoniacal (des déjections) par une forme organique non volatile, donc non odorante.
Comme le fumier de cheval contient souvent de la paille il est important de l'arroser s'il est sec pour favoriser la décomposition. . On peut aussi y ajouter les tontes de gazon.
Un fumier déshydraté s'utilise toute l'année pour fertiliser les sols, enrichir les terreaux, nourrir les tomates, pommes de terre, salades, gazon, arbustes, rosiers, arbres fruitiers, vignes, fraisiers, framboisiers, groseilliers, fleurs…
Le purin d'ortie (riche en azote), le purin de consoude (riche en minéraux), la cendre de bois (riche en potasse et en phosphore) et les coquilles d'œuf sont des engrais naturels que vous pouvez utiliser pour les tomates.
Quand et comment épandre le fumier dans son potager? En général, c'est en automne qu'il est recommandé d'épandre son fumier en le recouvrant de paille, de feuilles mortes et de branchages puisqu'il faut environ 6 mois pour qu'il puisse bien se décomposer. Arrosez le fumier pour un pourrissement précoce.
Pour l'entretien régulier de la vie du sol l'apport le plus intéressant se situe en automne, et à l'entrée de l'hiver. Si vous trouvez du fumier pailleux ( les déjections + la litière) et si ce fumier est frais, étalez-le sur le sol.
Toutefois, attention, pour être un bon fertilisant, le crottin de cheval doit d'abord être composté durant 6 à 12 mois afin de permettre l'élimination totale d'éventuels germes pathogènes. Il peut ainsi être mélangé à d'autres déchets, notamment ceux de la cuisine et ceux du jardin.
On retiendra pour 2020 en fonction de la valeur des unités azote, phosphore et potassium, et de coût de la valeur humus, une valeur agronomique de 20,8 € par tonne pour la paille et 15,5 € par tonne pour le fumier de bovins stabulation.
Pour ces diverses raisons, il nous semble préférable pour les haricots de donner une fumure au fumier bien con- sommé, surtout dans les sols légers; le fumier de vache a une action très marquée.