Deux périodes sont recommandées pour introduite le fumier de cheval dans la terre, au début du printemps et à la fin de l'automne, juste avant de préparer les semis et les plantations. Ainsi, à la saison automnale, vous pourrez apporter un fumier de cheval bien frais, à épandre dans le sol sans l'enfouir complètement.
Le fumier de vache convient aux sols légers, calcaires et siliceux. Il est riche en humus. Le fumier de chèvre ou de mouton convient au sol argileux. Riche en potassium, il doit être très décomposé quand vous le mettez dans votre jardin, car il risque de brûler vos plantes.
"Mettre le fumier en couches et l'arroser avec de l'eau" ajoute Laura Demez, qui s'occupe des cultures en serre, "ça provoque une fermentation qui va ensuite induire une chauffe jusqu'à 50 à 70 degrés."
Pour enrichir la terre dans une serre de jardin, sachez que l'engrais organique naturel ne devra pas être enfoui profondément. Au contraire, épandez-le à la surface en l'enfouissant au maximum à 15 cm dans le sol.
Pour quels légumes apporter du fumier
Ne pas mettre d'oignons, d'ails, d'échalotes et de carottes sur les parcelles ayant reçu du fumier… En revanche, les légumes gourmands qui ont un cycle long apprécieront. Ce sont les courges, les concombres, les courgettes, ainsi que les melons, les tomates et, bien sûr, les choux.
1 - Le fumier de cheval
Au printemps, bien composté, il pourra être étalé au potager, y libérant progressivement ses ressources en potassium et azote. Il sera également utilisé en paillage au pied des plantations les plus gourmandes (cucurbitacées, tomates).
Le principal inconvénient de la serre de jardin est son coût qui prend en compte les coûts de construction ainsi que les charges d'exploitation courantes comme l'éclairage, l'eau et la chaleur supplémentaire. D'autant plus qu'une serre bas de gamme est fortement déconseillée.
Préparer une solution d'eau de javel (un berlingot pour 10 litres d'eau) pour désinfecter la totalité de la serre (vitres, gouttières, tablettes), ainsi que les terrines et les pots. Après trempage des pots, bien les rincer. Déparasiter les plantes de la serre en les pulvérisant d'une solution à base de savon noir.
Réorganisez votre serre. Placez les plantes en pot les plus frileuses dans un endroit stratégique. Le sol étant très froid l'hiver, évitez de les mettre en contact direct sur le sol. Le fait de les installer en hauteur leur permettra d'éviter de supporter les températures glaciales du sol.
Isoler votre serre de jardin
En complément, isolez les parois intérieures de votre serre en verre avec du plastique à bulles. Celui-ci se fixe à l'armature grâce à des clips. Vous allez gagner quelques degrés. Vous pouvez également protéger les parois nord de votre serre de jardin avec du polystyrène jusqu'à la mi-mai.
Le fumier est un apport essentiel pour amender le sol. De manière générale, il faut mettre du fumier dans le jardin à deux périodes : au début de l'automne et à la sortie de l'hiver, en mars. Mais attention de mettre du fumier dans le jardin uniquement lorsqu'il est décomposé afin d'éviter de brûler les cultures.
Comme le fumier de cheval contient souvent de la paille il est important de l'arroser s'il est sec pour favoriser la décomposition. . On peut aussi y ajouter les tontes de gazon.
Pour l'utiliser, rien de plus simple : lorsqu'il est décomposé, vous pouvez le mélanger à un compost végétal et l'épandre sur une épaisseur d'environ 6 centimètres. Attention à ne jamais l'enfouir profondément ! Bon à savoir : le fumier s'utilise du mois d'octobre au mois de mars, durant la période hivernale.
Incorporez également des engrais organiques ou de l'engrais sec à cette couche de terre. Arrosez régulièrement les plantes dans la serre, de préférence le matin et le soir lors des chaudes journées, au moment où les rayons du soleil ne sont pas trop forts. N'oubliez pas non plus d'aérer régulièrement la serre.
Pour cultiver des tomates sous serre, la température doit être de minimum de 18 degrés. Juste en dessous, le pollen va avoir des difficultés à germer. Si la température de votre serre tunnel de jardin est en dessous de 10 degrés, vous allez ralentir la croissance de vos tomates.
Pour une meilleure organisation dans la serre, il est important de laisser de l'espace entre les plants. En effet, plus vos plantations auront de la place pour se développer, plus vos fruits et légumes sont emplis de saveurs. L'espacement entre vos cultures contribue également à éviter la propagation de maladies.
Durant les beaux jours, si la température ne descend pas beaucoup la nuit et sil elle est adaptée à vos cultures, vous pouvez laisser ouvert votre serre. C'est même très recommander durant l'été où la température peut atteindre peut atteindre 50 °dans la serre.
À partir du mois de mai, ouvrez toutes les portes et fenêtres en journée. En été, laissez tout ouvert jour et nuit. Pour éviter l'intrusion de nuisibles ou de chats pendant la nuit, veillez à placer un filet ou à installer une porte-moustiquaire.
Un arrosage en profondeur. La neige en fondant apporte aussi de l'eau en profondeur à vos plantes qui sont parfois déshydratées.
Est-ce que les tomates aiment le fumier ? Il faut l'apporter aux légumes et autres plantes potagères qui en ont le plus besoin : toutes les courges, les tomates et autres solanacées (poivrons, aubergines…). Ces légumes gourmands supportent bien le fumier à demi-mûr, voire à peine composté.
Vos tomates n'auront peut-être pas besoin d'engrais si vous incorporez une bonne quantité de fumier composté à une profondeur de 8 à 12 pouces (20-30 cm) au moment de la plantation. Le fumier est riche en nutriments mais ne contient souvent que peu de phosphore. Ajoutez un peu de farine d'os pour équilibrer le tout.