Pour le doser correctement et ne pas finir comme notre cher Winnie L'Ourson, suivez notre astuce : 1 cuillère à café pour 10 g. 1 cuillère à soupe pour 30 g. 1 pot de yaourt pour 150 g.
Mesurer les grammes avec une cuillère à dessert
Lorsque nous sommes confrontés à la nécessité de calculer le poids des liquides, sans balance, une option est d'utiliser une cuillère à dessert. Une cuillère à dessert, comme celle que nous avons tous à la maison, équivaut à 5 millilitres.
Une autre technique consiste à couper votre plaquette de beurre en plusieurs fois en diagonale : – Une première coupe permet d'obtenir deux morceaux entre 62 et 63 grammes environ. – En coupant une deuxième fois le beurre, on obtient deux morceaux d'environ 30 grammes.
1 cuillère à café pour 10 g. 1 cuillère à soupe pour 30 g.
La cuillère à soupe
Une cuillère à soupe rase contient généralement 15 ml (ou 1,5 cl) de liquides. Elle correspond aussi à : 20 g de riz.
Equivalences d'une cuillère à soupe en grammes
1 cuillère à soupe de café moulu, eau farine, fécule pèse 10 g. 1 cuillère à soupe de beurre, sucre semoule, sel, crème fraîche, huile pèse 15 g. 1 cuillère à soupe de lait, riz représente 18 g. 1 cuillère à soupe de sucre cristallisé, gros sel, miel pèse 20 g.
Pour cela, il faut avoir un smartphone, un iPhone ou tout téléphone doté d'Android. Ensuite, l'utilisateur doit télécharger (gratuitement) l'application Withings. La suite est quasiment automatique. Il suffit de se peser tous les jours et ses courbes de poids et de masse graisseuse sont automatiquement enregistrées.
La cuillère à café contient 5 ml.
On considère qu'elle contient aussi l'équivalent de 5 grammes. Attention : la cuillère bombée contient le double de la cuillère rase. Donc une cuillère à café bombée = 10 grammes.
Calculez le poids du liquide.
À cet égard, il convient de rappeler que 30 g de liquide correspond exactement à 30 ml X Source de recherche . Utilisez ces informations comme référence lorsque vous mesurez des liquides. Par exemple, si vous avez besoin d'un demi-verre d'eau, son poids serait de 125 grammes.
3 grammes de farine correspondent à 1 cuillère à café, tandis que 10 grammes équivalent à 1 cuillère à soupe bien rase. Un pot de yaourt correspond à 85 grammes de farine.
Ustensile de table destiné à porter à la bouche des aliments liquides ou peu consistants. Une cuillère à soupe contient 15 millilitres (ml) ou 15 centimètres-cubes (cm³), une cuillère à café 5 millilitres (ml) ou 5 centimètres-cubes (cm³).
Multipliez par trois, et vous saurez qu'une c. à soupe en supporte 30 g ! Retenez donc qu'une petite cuillère peut contenir 7 g de riz ; 5 g de cacao en poudre ; 5 g de sel ; 5 g de sucre en poudre ; 3 g de farine et de fécule, 3 g de sucre glace ; 3 g d'amandes en poudre et 2 g de noix de coco râpée.
En gros, une portion de porridge contient environ 40-50 grammes de flocons d'avoine. Cela correspond à 5-6 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
Pour savoir comment peser la poudre d'amandes, vous pouvez utiliser un verre doseur, une balance de précision, mais aussi des cuillères mesure ou des cuillères. Elle se pèse comme la farine.
Pour 50 grammes de semoule, compter 5 cuillères à soupe rases.
Sachez que certains accessoires présents dans votre cuisine peuvent parfaitement remplacer une balance. Cuillères à soupe ou à café ou verre vous aideront à bien peser vos ingrédients. Par exemple, une cuillère à soupe est l'équivalent de 3 cuillères à café. Le contenu de ces 2 couverts correspond d'ailleurs à 15 ml.
L'idéal est de peser cru, avant cuisson. Tous les poids indiqués sur votre programme alimentaire seront indiqués crus. Mais si vous prenez le repas en famille / en couple, vous pouvez également tout simplement peser vos féculents cuits.