Quel impact pour la parfumerie ? Cette industrie est intimement liée à la chimie depuis que les chimistes ont su distiller l'alcool éthylique pour remplacer les corps gras servant jusque-là de solvants aux compositions parfumées.
La chimie a permis de facto de booster sa créativité. Il a pu ainsi être libre, imaginatif, subjectif même, et créer des odeurs qui ne ressemblaient en rien à la nature.
Aujourd'hui, on utilise des solvants volatils, comme l'éthanol, le méthanol, le benzène ou le dioxyde de carbone. Après évaporation, on obtient une sorte de cire, la "concrète". En la mélangeant à de l'alcool, chauffée puis refroidie, la partie huileuse de la concrète est éliminée pour obtenir de "l'absolue".
Les notes d'un parfum, qu'est-ce que c'est ? Un parfum est constitué d'une structure appelée pyramide olfactive, du fait qu'on distingue la note de tête tout en haut de la pyramide, la note de cœur au centre, et enfin la note de fond à la base.
Dans la composition d'un parfum, les matières première végétales sont sous forme d'huiles essentielles, d'absolues, d'hydrolats, d'extraits CO2, d'huiles végétales ou de macérats huileux. Animale : cire d'abeille, ambre gris, castoréum, civette, musc… Les matières premières animales sont autorisées.
La substance odoriférante est le concentré du parfum. C'est une huile qui doit être déposée en faible quantité pour bien exhaler. Il est donc nécessaire de la diluer dans de l'alcool éthylique choisi pour sa neutralité. Dès l'application du parfum, l'alcool s'évapore rapidement en provoquant ce sentiment de fraîcheur.
Premiers parfumeurs célèbres
Pierre-François Lubin (1774-1853), créateur de L'Eau de Toilette, installé à partir de 1798 au 53 rue Sainte Anne à Paris (alors nommée rue Helvétius), à l'enseigne « au Bouquet de Roses » ; Alfred d'Orsay.
Un parfum, en règle générale, est composé d'un principe dit de pyramide olfactive. Cette pyramide, est composée de 3 notes différentes : la note de tête (tout en haut de la pyramide), la note de cœur (au centre) et la note de fond (à la base). Note de tête, note de cœur, note de fond,…
L'histoire du parfum débute avec son commerce qui voit le jour grâce aux Sumériens, une civilisation située en Mésopotamie. Les Sumériens en distribuaient auprès de tous les peuples et particulièrement aux Égyptiens qui en faisaient une consommation importante.
Huile essentielle : On appelle huile essentielle (ou parfois essence végétale) le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques volatils d'une plante. Il est obtenu soit par distillation, soit par extraction aux solvants (eau, alcool, ...) ou bien par expression.
La base même du parfum fabriqué par l'Homme est de l'alcool qui permet de solubiliser les essences et molécules odorantes.
Le concentré de parfum
Également appelé l'essence du parfum, c'est la recette pure et authentique propre à chaque fragrance que les parfumeurs arrivent à créer à partir des différentes matières premières utilisées. Le concentré de parfum se compose généralement d'un mélange unique de substances naturelles et chimiques.
En effet, la Vaseline est votre meilleur ami pour conserver l'odeur de votre parfum plus longtemps. Appliquez une petite quantité de Vaseline sur vos points de pression (la nuque, l'intérieur des coudes, les poignets, l'arrière de l'oreille, le décolleté et l'arrière des genoux) avant d'appliquer le parfum.
À l'inverse, les parfums de synthèse (ou “synthétiques”) comportent des matières premières synthétiques. La synthèse est souvent utilisée quand il est impossible d'extraire l'odeur de fleurs (muguet ou lys par exemple). C'est aussi un bon moyen de créer des odeurs qui n'existent pas dans la nature !
On choisit ses huiles essentielles
Un parfum agréable et subtil comportera un mélange d'huiles de 3 catégories : notes de fond, de coeur et de tête. Plus quelques gouttes de sauge pour fixateur. - Les notes de fond sont les huiles qui stabiliseront votre parfum, la base.
Une fois que les molécules ont été identifiées et isolées, on peut les reproduire en laboratoire. Deux possibilités s'offrent aux chimistes : l'hémisynthèse ou la synthèse. L'hémisynthèse est une technique qui permet de réaliser une synthèse à partir d'une molécule.
Odeur agréable. Synonyme : arôme, bouquet, effluve, émanation, fumet, odeur. – Littéraire : fragrance, senteur.
Pour la chasse. Bien loin de l'utilisation qu'on en fait aujourd'hui, les hommes de la fin de la Préhistoire (au Néolithique) l'utilisaient pour la chasse. Ils se frottaient alors à des essences et des aromates de certains végétaux pour impressionner le gibier.
En effet, le tout premier parfum de l'histoire vit le jour en 1370 et se nommait l'Eau de la Reine de Hongrie.
Chaque parfum appartient à une famille olfactive. En tout, il en existe sept : hespéridée, florale, fougère, chyprée, boisée, orientale et aromatique.
Parmi les meilleures marques de parfums naturels pour femme à l'heure actuelle, on retrouve L'Artisan Parfumeur, la marque Honoré des Prés, Tolteca et ses parfums végans, la marque Buly et bien évidemment Weleda. Côté parfums Bio, il faudra regarder les produits de la marque Pur Eden, Melvita, Acorelle ou Florame.
Les notes de tête d'un parfum
Le plus souvent, il s'agit d'une senteur fraîche et verte, dont l'évaporation débute au bout d'une demi-heure à une heure maximum. Généralement, les notes de tête des parfums sont constituées d'agrumes, de notes aromatiques, de senteurs vertes et fraîches.
Le parfumeur est également appelé créateur de parfum, compositeur ou nez.
Un créateur de parfum débutant perçoit une rémunération de 2 000 € à 2 500 € bruts par mois. Un profil confirmé avec une dizaine d'années d'expérience peut voir son salaire grimper jusqu'à 10 000 €, là où la rémunération d'un grand « nez » pourra s'envoler jusqu'à plusieurs dizaines de milliers d'euros.
«Le Parfum est l'histoire vraie de Jean-Baptiste Grenouille, un homme qui a vécu en France au XVIIIe siècle. Il ne ressentait rien, ni l'amour ni la joie... aucun sentiment. En revanche, il avait un odorat hors du commun.