Pas moins de 200 euros d'économies pas an!
Deux poules vous fourniront quelques 500 bons œufs frais chaque année, c'est une économie de 150 euros directement déduits du prix du chariot de courses. C'est plus rentable que n'importe quelle carte fidélité!
L'élevage de poulet à pendant longtemps été considéré comme l'élevage le plus rentable mais dernièrement cet élevage à montrer ces contraintes. La rentabilité d'un élevage dépend de la gestion de l'éleveur, de ses dépenses quotidiennes dans l'alimentation, dans la santé de ses animaux...
Alors qu'un Français consomme environ 200 œufs par an, une bonne poule pondeuse peut vous offrir jusqu'à 250 œufs par an. Même si ce chiffre peut varier en fonction de la saison, vous économiserez plus de 80 € par an. Ce chiffre peut également évoluer en fonction de la race de vos poules.
Les particuliers seront ravis d'avoir l'opportunité de s'offrir des œufs de cette fraîcheur donc il s'agit d'un moyen intéressant de faire fructifier son investissement. Il est possible de gagner entre plusieurs dizaines à plusieurs centaines d'euros en fonction de son cheptel de poules pondeuses.
Cet emploi/métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...). Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
L'élevage de volailles est autorisé pour tous, si ça reste élevage d'agrément, pour un usage domestique donc, c'est à dire la consommation personnelle d'œufs et/ou de la chair. Un particulier n'a donc pas le droit de vendre le produit de son élevage.
Concernant la dimension du poulailler, on compte entre 0.5 et 1.5 m² par poule, selon l'espèce. L'enclos nécessite bien plus d'espace, entre 10 et 20 m² par poule. Si l'on ne dispose pas de cette surface minimum chez soi, il n'est pas conseillé d'adopter un gallinacé.
Un poulailler sur pilotis peut coûter jusqu'à 900 euros. Le prix est plus élevé, car un poulailler surélevé garantit une meilleure isolation. Un poulailler en plastique est moins cher et coûte jusqu'à 300 euros. Pour un poulailler en dur, il faudra compter jusqu'à 1000 euros.
Les dimensions des deux bâtiments seront les suivantes : 30 m2 pour 100 poules pondeuses : 5 mètres de largeur et 6 mètres de longueur 15 m2 pour 100 poulets de chair : 3 mètres de largeur et 5 mètres de longueur. Le toît Le toît du poulailler devra avoir une pente évaluée à 35°.
Les Canards de Pékin
Ces canards ne nécessitent pas beaucoup d'espace pour être élevé et ne sont pas bruyants. Même si vous avez un petit jardin vous pouvez en avoir quelques-uns. Le canard de Pékin grossit très vite.
Le plus gros marché ? Les chiens, car les chats, à 85% sans pedigree, sont surtout échangés entre particuliers, même si certains atteignent des prix record. Pour un toutou, comptez au moins 1 000 euros, et facilement 3 000 euros le chiot à la mode (jack russell, bouledogue, chihuahua…)
Les poules sont le petit élevage le plus facile à mettre en place. Vous devrez juste construire un poulailler muni d'un perchoir, en comptant au moins 2 m² pour 4 poules. Vous grillagerez autour en leur laissant un espace extérieur suffisamment vaste pour qu'elles se promènent en toute sécurité à l'abri des prédateurs.
Si vous avez moins de 250 poules pondeuses, vous avez la possibilité de commercialiser en direct uniquement, c'est-à-dire à la ferme, sur les marchés (avec une limite de 80 km hors du département), dans une AMAP ou dans un magasin de producteur auquel vous êtes adhérent (avec présence programmée sur le lieu de vente).
La vente s'effectue exclusivement directement du producteur au consommateur et cela sans que ces œufs ne soient obligatoirement emballés dans un centre agréé. Les œufs ne doivent pas être ni lavés ni nettoyés. Ils doivent être propres, secs et maintenus à l'abri des odeurs étrangères et des rayons du soleil.
La fourchette de prix pour l'achat d'une poule est généralement comprise entre 10 et 40 euros. Les poules rousses fermières de type poules rousse, Sussex, Brahma, etc., sont celles qui coûtent le moins cher.
Le parcours. Il faut prévoir environ 10 m² par poule. Le parcours doit être fermé par un grillage pour éviter que les poules ne s'échappent mais également pour empêcher la venue de prédateurs tels que les chats ou les rapaces. Il serait utile de protéger le parcours avec un filet adapté au-dessus de l'enclos.
Certes, les poules sont omnivores et peuvent consommer des restes de table mais si vous voulez les garder en bonne santé et obtenir de bons œufs, donnez-leur quand même chaque jour 100 à 150 g d'un aliment complet spécialement formulé pour leurs besoins !
Tout détenteur d'oiseaux domestiques (volaille ou oiseau d'agrément) est tenu d'en faire la déclaration auprès du maire du lieu de détention des oiseaux. Les détenteurs d'oiseaux détenus en permanence à l'intérieur de locaux à usage de domicile ou de bureau ne sont pas tenus de faire cette déclaration.
Vous devez veiller à ce que vos animaux ne portent pas atteinte à la tranquillité ou à la santé de vos voisins. Aucune distance n'est imposée pour les élevages de type familial, mais s'ils sont plus de 10, vous devrez les installer à plus de 25m des habitations et à 50m de ceux-ci sont plus de 50.
aucune déclaration n'est nécessaire pour un poulailler d'une surface inférieure à 5 m² ; pour un poulailler allant de 5 à 20 m2, une déclaration de travaux devra être faîte en mairie ; pour une surface égale ou supérieure à 20 m², un permis de construire est requis.