Funktioniert Super. Éplucher les oignons, les couper en quatre et insérer le gobelet doseur, puis hacher finement touche Turbo/2 secondes. Pousser les oignons vers le fond du bol mixeur à l'aide de la spatule et répéter l'opération si nécessaire.
Monsieur Cuisine Smart occupera donc moins d'espace dans la cuisine. Et pourtant, il dispose d'un écran plus grand : 8 pouces contre 6,95 pour Monsieur Cuisine Connect. Le nouvel écran est également plus réactif, promet la marque. Le bol de mixage quant à lui conserve sa capacité de 4,5 litres.
Du côté du Thermomix TM6 une purée onctueuse et sans morceaux, quant au Monsieur Cuisine Smart, ils obtiennent une purée de type écrasé de pommes de terre, avec des morceaux. Du côté du poisson, la cuisson est identique.
Avec ce robot cuiseur intelligent, on n'a plus besoin de chercher des recettes sur le net ou de bouquiner les livres de recettes de Maman. Il propose au total 600 recettes parmi lesquelles on peut choisir. Le Monsieur Cuisine Smart nous invite à consulter son catalogue de recettes autant de fois que nous le voulons.
1 / 90 °C / marche à gauche + 60 min / vit. 1 / 85 °C / marche à gauche. Il s'agit d'une cuisson douce et longue. Veillez donc à laisser le robot en pause pendant au moins 45 minutes avant la dernière phase.
Le batteur ne doit être utilisé que jusqu'au niveau 4. Le batteur est employé pour battre de façon légère de la crème ou des blancs en neige, par exemple. Dans les recettes du site Monsieur Cuisine édition plus, il est toujours indiqué quand le batteur doit être mis en place.
Si vous voyez qu'ils ne montent pas, ajoutez une cuillère à café d'eau froide dans votre saladier. L'eau froide va créer un petit choc thermique et va donc permettre aux blancs en neige de se resserrer et de gagner en fermeté ce qui va faciliter le montage.
Versez 1 L d'eau dans la cuve du Monsieur Cuisine puis installez le panier vapeur. Fermez et lancez le programme Cuisson vapeur pendant 20 min à 120°C.
Couteau hachoir|27 - Pour broyer, hacher, émincer, ré- duire en purée - Pour le programme MALAXER - Pour mélanger délicatement avec la fonction SENS INV.
*Monsieur Cuisine, comme n'importe quel robot dispose d'une sécurité si il chauffe trop, une pâte lourde, une préparation trop épaisse et il se met en surchauffe, un code E3 apparaît; c'est normal. Pour qu'il redémarre il suffit de le laisser refroidir.
Chauffer 3 min/37°C/vitesse 2. Ajouter 500 g de farine et 1 cc de sel dans le bol du MC+. Lancer le pétrissage avec la fonction Malaxer (1 min 30 sec/vitesse 4). Attendre 2 minutes que le robot refroidisse et relancer un pétrissage pendant 1 min 30 sec.
Varoma monsieur cuisine
Installation et utilisation du petit panier vapeur profond (varoma), mettre 0.5 L d'eau dans le bol cuiseur, puis mettre le panier vapeur avec les aliments. Lancez la cuisson vapeur.
Astuce : on vient de le dire, le bol du robot va au lave-vaisselle. Mais, pour que le nettoyage soit parfait, mieux vaut le rincer auparavant. Pour cela, rien de plus simple : verser de l'eau chaude dans le bol, ajouter un peu de liquide vaisselle, et faites tourner le robot 1 minute à vitesse 10.
En quelques jours, les 180.000 exemplaires du premier Monsieur Cuisine Smart avaient été écoulés, indique L'Internaute. Comme le rapporte Femina, ce robot multifonction est, comme son prédécesseur Connect, muni d'un bol de mixage de 4,5 l et est capable de peser, malaxer, mixer, émincer, remuer, hacher, saisir, etc.
Le Monsieur Cuisine Smart est la version améliorée du Silvercrest Monsieur Cuisine vendu chez Lidl. Il est plus puissant, donc plus pratique pour le mixage. Il a un meilleur écran et dispose de la commande vocale avec l'assistant Google.
Objectif Paris pour Thermomix
La première raison évoquée est évidemment la maturité de ses marchés historiques comme l'Allemagne et la France. Il y aurait environ 2,5 millions de foyers français déjà équipés d'un Thermomix.
Les chefs cuisiniers utilisent eux aussi Thermomix®
C'est pour partager avec vous des mets subtils imaginés par les chefs que Thermomix® a créé le cercle "Signatures & Talents" autour de notre chef partenaire Eric Guérin. Explication.
Et si vous vendiez des Thermomix… pour en obtenir un gratuitement ? Vorwerk, le fabricant du robot multifonction, recrute 8.000 vendeurs à domicile indépendants (VDI) pour écouler ses appareils. Même sans expérience, la marque vous équipe d'un Thermomix dernier cri pour vos démonstrations et vous forme à la vente.