Un passage régulier dans le rayon permet de maintenir ce dernier en état marchand et de créer une image positive et qualitative dans l'esprit du client présent dans le magasin.
La réimplantation du rayon va souvent s'appuyer sur un planogramme et est généralement réalisée la nuit ou éventuellement un jour de fermeture pour ne pas perturber le fonctionnement du magasin. La réimplantation rayon ne doit pas être confondue avec la simple mise en rayon.
La première consiste à passer directement par votre centrale si cette dernière propose cette prestation. La seconde solution, acheter ses produits auprès d'un grossiste spécialisé. Enfin, le MIN (Marché d'intérêt National).
Facing par présentation horizontale : Optimiser un espace restreint. Ici les produits identiques ou ceux d'une même marque sont positionnés horizontalement le long d'une étagère quel que soit leur niveau. Il s'agit de favoriser les références rapportant le plus de marge à l'établissement.
En magasin, le responsable de rayon ou la marque, peut choisir de mixer les 2 types d'implantation. niveau du chapeau(> 1,60 m) : ventes variables ; niveau des yeux (1,10 m à 1,60 m) : ventes excellentes ; niveau des mains (0,60 à 1,10 m) : ventes bonnes ; • niveau des pieds : ventes faibles.
implantation ponctuelle : adresse postale ; b. implantation linéaire : réseau routier ; c. implantation surfacique : ZNIEFF (Zones Naturelles d'Intérêt Écologique Faunistique et Floristique) – Captures d'écran extraites du Géoportail 13 de l'IGN.
Quelles sont les grandes règles de l'implantation des marchandises dans un rayon ? Les rayons doivent être implantés de sorte que les rayons attractifs et très fréquentés (zones chaudes ) soient éparpillés dans le magasin de sorte à « obliger » le client à circuler dans toute l'enceinte.
C1 – Préparer les marchandises en vue de leur mise en rayon
– Vérifier la conformité de la livraison. – Ranger la marchandise dans la réserve en effectuant la rotation des stocks. – Préparer, étiqueter, antivoler les articles. – Préparer et acheminer les réassorts de marchandise pour la surface de vente.
Adaptez votre présentation à vos produits en choisissant de les plier, suspendre, mettre de face, de profil, à plat, sous vitrine, sur un présentoir… Et prenez en compte leur taille, leur poid et leur packaging. Dans mon exemple, j'ai dégagé 2 mètres linéaires pour implanter ma nouvelle collection.
Un facing bien réalisé et sans trou favorise l'image et permet au consommateur de mieux appréhender visuellement l'offre. Certains présentoirs comportent des systèmes d'autofacing. Sur un sujet proche, voir également contrôle ou relevé de facing.
Les offres personnalisées ont par définition beaucoup plus de chances d'intéresser vos clients, et donc de susciter un acte d'achat. Ces offres peuvent être diffusées par email, par sms, sur l'application mobile (si vous en avez une) ou même directement sur le site internet (sous forme de popin par exemple).
▶▶La meilleure logique d'organisation du linéaire, et la plus courante, est l'implantation verticale par segment. ▶▶Le merchandising concerne tous les moments de commerce (permanent, saisonnier, événementiel, etc.) et toutes les formes de commerce (catalogue, e-commerce, etc.).
En marketing, le linéaire correspond à la longueur du rayon attribué à un produit ou à un ensemble de produits proposés en libre service. C'est la grande distribution qui a inventé ce concept.
La tête de gondole, un outil PLV pour booster ses ventes en magasin. Par définition, la tête de gondole est un outil de communication et de merchandising, le plus souvent en carton, qui permet de valoriser un produit en rayon. Elles sont le plus souvent placées en bout de rayonnage pour une visibilité accrue.
La relation client, la convivialité, l'écoute, le travail en équipe sont les qualités demandées à un bon vendeur ou responsable de magasin. Ce secteur laisse aussi s'exprimer l'imagination, la passion de la mode, la curiosité qui permettent de dénicher de nouveaux produits ou d'anticiper de nouvelles tendances.
Réimplanter un rayon est une action indispensable pour optimiser le chiffre d'affaires d'un point de vente. Le rayon d'un supermarché est communément appelé, dans une vision marketing, le dernier maillon d'une longue chaîne.
Dans le domaine commercial et marketing, la règle des 20/80 exprime le plus souvent le fait que pour la plupart des activités commerciales une partie réduite de la clientèle représente l'essentiel du chiffre d'affaires. C'est un indicateur de la concentration commerciale.
Quelques techniques pour lancer vos rayons
Misez par exemple sur l'humour pour attirer plus de clients. Diffusez une musique incitant l'achat ou développez un marketing olfactif (pratique pour vendre des parfums, etc.). Placez vos paniers dans des endroits stratégiques (à l'entrée, au milieu des rayons, etc.).