La particularité de la ruche Kenyane réside dans l'inclinaison de ses parois à 120°, reproduisant le même angle que celui d'une alvéole. La largeur des lattes est déterminée par l'origine de l'abeille ; par exemple 35 mm pour les abeilles européennes.
La récolte se fait barre par barre, à l'ancienne, en brisant les rayons dans un seau puis en les égouttant sur un tamis, pendant quelques heures : le miel ainsi obtenu est extrêmement savoureux, car les arômes, volatils, ne sont pas éventés lors de la centrifugation.
La ruche kényane est une ruche horizontale. Ce type de ruche est de plus en plus adopté pour sa facilité de mise en œuvre. Elle convient parfaitement à une apiculture de loisir. Une connaissance de base en apiculture suffit pour exploiter ce type de ruche qui est de fait très accessible à tous.
Il s'agit simplement d'insérer dans une ruche Dadant 10 cadres un réducteur qui fera la taille de la Kenyane. Ainsi les abeilles, après avoir bâti les cadres Dadant, devront obligatoirement passer en barrettes pour étendre le nid à cou- vain.
La ruche horizontale facilite la récolte du miel car l'apiculteur peut le faire sans matériel supplémentaire. La ruche horizontale est idéale quand on veut se lancer dans l'apiculture amateur. Effectivement, c'est une base intéressante quand on débute dans l'élevage des abeilles.
Quel type de ruche pour débuter en apiculture ? Ruche Dadant, ruche Langstroth, ruche Voirnot, ruche Warré… devant la multitude des possibilités, ce n'est pas toujours évident de s'y retrouver. Pas de panique, il existe bel et bien une solution à privilégier pour un apiculteur débutant : la ruche Dadant.
Ruche de production : modèle des plus productifs (de 23 à 27 kg de miel). Les abeilles y circulent en dessous et au-dessus des cadres.
Idéalement les abeilles doivent être essentiellement nourries de leur propre miel. Rien ne vaut le miel et le pollen naturel pour le bon développement de la colonie. Le complément de provisions peut être donné à la fin de l'été pour la mise en hivernage.
Pour appâter les abeilles, il est conseillé d'enduire les cadres de votre ruche d'eau miellée ou d'un mélange de cire et de propolis. Vous pouvez également utiliser de l'attrape-essaim, qui peut se révéler très efficace. Pour cela, frottez cette pommade attractive ou enduisez de spray, l'intérieur de la ruche.
La ruche piège. Fabriquer une ruche piège est le meilleur moyen de capturer un essaim. Une ruche vide ayant déjà accueilli un essaim aura plus de chance de se voir peupler de nouveau d'abeilles à la recherche d'un nouveau toit.
La ruche langstroth est le modèle le plus utilisé aux Etats-Unis et au Canada. Elle a comme particularité d'être divisible et elle est l'inspiration de la ruche warré. On ne distingue pas de corps et de hausse dans ce système. Le corps de la ruche langstroth se compose de deux piles de hausses.
Comment conserver un miel en rayon ? Vous pouvez le désolidariser du cadre de bois à l'aide d'un couteau et mettre les brèches de miel dans un bocal en verre, le consommer immédiatement ou encore le conserver dans son coffret à l'abri de la lumière.
La ruche Warré se caractérise aussi par l'absence de hausses, les éléments étant superposés les uns aux autres, cet ajout se faisant progressivement au fil de la construction de rayons par les ouvrières, à raison d'un par an, habituellement.
Extraire du miel sans extracteur est tout à fait possible, c'est la récolte manuelle, les rayons de miel sont cassés dans un seau. Les rayons étant en cire, ils cèdent facilement. Une fois toute la récolte dans le seau, l'apiculteur écrase avec un gros presse-purée tous les rayons de miel, jusqu'à obtenir une bouillie.
L'extraction des cadres de miel
Chaque cadre est désoperculé. Un couteau retire la pellicule de cire que les abeilles ont déposée à la surface des alvéoles. Le cadre est introduit ensuite dans un extracteur. Par force centrifuge, le miel est expulsé des alvéoles vers les parois de l'extracteur.
Pour extraire le miel des rayons de cire, il existe différentes méthodes : l'extraction par égouttage, par pressage ou encore par centrifugation pour les apiculteurs possédant des ruches à cadres.
L'expression signifie tirer profit d'une situation, se servir des matériaux, des documents que l'on a amassé. En effet, comme les abeilles qui profitent des fleurs pour fabriquer leur miel, une personne peut profiter d'une situation pour en tirer un bénéfice.
Pour éviter l'essaimage, vous pouvez ajouter des hausses afin de donner plus d'espace aux abeilles ouvrières pour stocker les réserves de miel. Une hausse supplémentaire laisse également davantage de place à la reine dans le nid pour y pondre les œufs.
Les abeilles sont attirées par les plantes avec fleurs ouvertes ou plates et tubulaires qui contiennent beaucoup de pollen et de nectar. Le parfum d'une fleur peut représenter un attrait particulier pour les abeilles, et ses couleurs vives peuvent les y attirer.
Les cellules royales sont facilement reconnaissables dans la ruche. En effet, elles sont plus grandes que les autres. Ce qui s'explique par le fait qu'elles abritent la reine, qui elle-même est plus grande que les ouvrières. Quel que soit le type de cellule royale, elles ont toutes la forme d'une cacahuète.
Le rendement moyen national est de 18,7 kg de miel produit/ruche en 2019, contre 28,7 kg/ruche en 2018, soit une baisse de 38 %.
Ruche complète simple à 3 éléments cirés. Entre 150 € et 170 €. Ruche complète confort 4 éléments cirés. Entre 190 € et 220 €.
Le corps de la ruche est composé de deux hausses superposées. Son point commun avec la ruche Dadant est la présence de cadre reposant sur la cire gaufrée. Par rapport à la ruche Dadant, la ruche Langstroth est plus petite et plus maniable puisqu'elle ne prend que 2/3 du volume de celle-ci.
La rentabilité d'une ruche est de 23 ,6 € avec le miel et de 98 € avec le pollen. Un nombre de 40 ruches lui permet de vivre par rapport aux 104 ne produisant que du miel.
Les investissements à prévoir pour devenir apiculteur.
Le budget cadres (corps et hausses + partitions) : environ 10 000 euros. Investir dans une miellerie même si cet investissement peut être envisagé et réalisé quand vous commencerez à produire à N+1 ou N+2 : 30 à 40 000 euros selon la qualité.