L'usage est de faire une décoction de 10 g de feuilles sèches (équivalent à 3 feuilles entières) ou fraîches par litre d'eau pendant 2 minutes, puis laisser reposer. En cas d'infusion simple en théière, la dose est de 15 g par litre avec une infusion de 4 min.
La goyave pour une meilleure digestion :
Recommandations : Mâcher les feuilles ou les graines de la goyave. Ou encore faire infuser les feuilles du goyavier dans 1 L d'eau et boire la préparation, une fois filtrée, au cours de la journée.
Faites bouillir les feuilles dans l'eau pendant 10 minutes.
Une fois que l'eau va atteindre son point d'ébullition, ajoutez-y les feuilles et faites-les bouillir pendant 10 minutes. Si elles flottent à la surface de l'eau, servez-vous d'une cuillère en bois ou en métal pour les immerger X Source de recherche .
La décoction concentrée de feuilles de goyavier est con- seillée pour soigner la fièvre, les symptômes grippaux, le paludisme et la fatigue. Les feuilles ont de fortes propriétés antimicrobiennes et sont efficaces contre les parasites intestinaux (amibes, Giardia, Trichomonas).
Pouvoir antioxydant
Il y en aurait 10 fois plus dans la pelure de la goyave que dans la chair. De plus, la goyave est également une excellente source de vitamine C et contient de la vitamine A, deux vitamines ayant des propriétés antioxydantes. Son contenu en vitamine C est cinq fois plus élevé que l'orange.
Les feuilles de goyavier ont traditionnellement été utilisées pour traiter les rhumatismes, la diarrhée, le diabète sucré ou la toux en Inde, Chine et au Bangladesh, les ulcères en Asie du Sud est et les plaies cutanées au Mexique, Brésil, Philippines et Nigéria.
Il faut infuser cinq feuilles + dans 1litre d'eau pendant 120 secondes. Pour un soin quotidien, il faut infuser cinq feuilles de ce fruit tropical dans un litre d'eau pendant seulement 120 secondes. Dès que la solution tiédit, elle est prête. Le liquide sera utilisé durant la toilette intime, sans gel ni savon.
La haute teneur en fibres de la goyave, notamment la pectine, est bénéfique pour le système digestif. Elle permet d'augmenter le volume des selles et accélère le transit intestinal. Elle est aussi préconisée pour nettoyer les intestins et soulager la constipation.
Le jus de goyave, cru ou immature, est très utile pour soulager la toux ou le rhume en réduisant le mucus, et en désinfectant les voies respiratoires, les poumons et la gorge. Dans certaines régions de l'Inde, la goyave mûre rôtie est utilisée comme remède contre les cas extrêmes de toux, de rhume et de congestion.
Les feuilles du manguier qui sont, elles riches en vitamines, enzymes, antioxydant et de nombreux minéraux, peuvent traiter plusieurs maladies à savoir le diabète, la fièvre, la diarrhée, l'insomnie, l'asthme, la bronchite et le rhum. Elles régularisent aussi la pression sanguine et renforcent les vaisseaux sanguins.
Un fruit de 100 grammes contient à 80% d'eau, seulement trois grammes de protéines, 1 de graisse et 14 de glucides. La goyave est donc un fruit idéal dans le cadre d'un régime pour garder la ligne sans se priver. On ne pourra cependant pas perdre du poids en consommant exclusivement de la goyave !
Comment le savourer ? Le goyavier peut se manger cru, à maturité et dès la cueillette. Il est surtout utilisé en confiture, en jus, en sorbet, en pâtisserie, en rhum arrangé et même dans certains plats gastronomiques. Il est l'un des fruits star de La Réunion pour lequel on se rue à la cueillette d'avril à août.
Les feuilles d'avocatier utilisées en infusion soulagent la toux, les maux de tête , les dysménorrhées… Le noyau d'avocat est reconnu pour maîtriser les crises d'asthme.
Faire infuser des feuilles de mangue séchées dans de l'eau chaude 1 à 2 fois par jour et à boire en tisane.
Appliquer les feuilles de corossol après les avoir fait bouillir directement en cataplasmes sur les zones musculaires infectées du corps. Ses propriétés anti inflammatoires vous aideront également à soigner l'eczéma en appliquant des cataplasmes de feuilles de corossol sur les surfaces de la peau concernées.
La papaye est une bonne source de vitamines, d'enzymes et d'antioxydants qui sont indispensables à la beauté et la jeunesse de la peau et qui empêchent l'accumulation de cholestérol dans les artères.
Grâce à sa teneur en fibres ainsi qu'à sa quantité élevée en quercétine, un puissant antioxydant, la pomme contribue à prévenir le risque de maladies cardiovasculaires, de diabète et d'obésité et de certains cancers.
La goyave en forme de poire
Elle est très appréciée pour sa chair rose carnée et son goût sucré. Son parfum évoque la fraise. On la déguste sous forme de confiture épaisse, de gelée et de pâte de fruit. Et comme la poire, sa pulpe est granuleuse.
Prenez la taille d'une cuillère à café à ras de beurre de karité et mettez le dans du papier film préalablement découpé et adapté à la taille de votre beurre de karité, et former une petite boule de forme un peu allongée et nouez le bout en roulant le film sur lui même. L'hygiène est de rigueur dans cette préparation.
Le mot goyave vient de l'arawak, une langue parlée en Amérique du Sud. En français, le mot goyave a deux prononciations. Les francophones d'outre-mer ont conservé une prononciation du mot goyave très proche du mot arawak d'origine, guaiaba .
Comment conserver la goyave ? Conservez-la à température ambiante si elle n'est pas mûre à point. Sinon, elle est très fragile et ne doit jamais passer plus de deux jours dans le bac à légumes du réfrigérateur, sans quoi sa chair devient dure et coriace.
Le goyavier peut être planté dans un sol de type normal tant que celui-ci est bien drainé et frais. Il s'adapte très bien aux régions tempérées du sud de la France. Pour son emplacement, il est conseillé de choisir un lieu très ensoleillé et protégé du vent afin de ne pas endommager l'arbre fruitier.