Décoction : Couper 3 oignons en fines tranches sans les éplucher. Plonger dans 1 l d'eau froide. Porter à ébullition, laisser frémir 15 min et filtrer.
Mettre les peaux des oignons dans une casserole remplie d'eau (environ 1 L). Faire bouillir pendant environ 5 minutes. Hors du feu, laisser s'infuser à couvert 10 minutes. Filtrer bien.
Première solution, coupez le légume en deux et placez les morceaux d'oignon sous le lit, au niveau de la tête. Vous pouvez également le poser sur votre table de nuit. Il diffusera ses principes actifs près de vos voies respiratoires et le traitement sera plus efficace.
L'oignon contient également une forte dose de vitamine C ainsi que des composés soufrés qui sont nécessaires au foie lors de son processus de détoxification. L'oignon aide à anticiper et à protéger des cancers digestifs, en apportant des polyphénols au corps.
Vous aimez le goût des oignons crus, mais vous le trouvez parfois un peu trop prononcé? Coupez votre oignon en gros ou petits morceaux puis laissez-les tremper dans l'eau froide pendant une dizaine de minutes. L'oignon aura un goût beaucoup plus doux et sucré, parfait pour rehausser votre salade ou sandwich!
Les personnes sujettes au syndrome de l'intestin irritable peuvent avoir du mal à supporter les aliments fermentescibles comme l'oignon. Ce trouble se traduit par des perturbations du système digestif : dyspepsie, flatulences, douleurs abdominales, reflux gastro-oesophagien...
Peu calorique ; Bonne source de minéraux et composés sulfurés ; Favorise la santé cardiovasculaire ; Contribue à la prévention de certains cancers.
Oignon, mais aussi ail, échalote, poireau… Ils font partie de la famille des alliacées et cachent bien des atouts. Ces superaliments auraient notamment un effet protecteur contre les cancers digestifs : estomac, intestin et maintenant côlon.
Deux gros oignons devraient vous permettre d'obtenir un demi-verre de jus d'oignon. Si vous souhaitez boire le jus, nous vous conseillons de l'accompagner avec du jus de citron, du miel, ou un autre jus comme le jus de carotte. Vous pouvez également appliquer l'oignon directement sur la peau.
Pour son cœur. L'ail fait baisser la pression artérielle chez les personnes pour qui elle est trop élevée. L'oignon, quant à lui, empêche la formation de caillots, et prévient donc les thromboses. Ceci apporte une double protection à nos artères.
En application locale, une tranche d'oignon cru est un antibiotique efficace en cas d'infection de la peau (furoncle, panaris), de piqûres d'insectes ou de démangeaisons grâce à son action anti-inflammatoire et anti-infectieuse.
L'oignon, un antioxydant efficace
Elle est efficace contre la formation de caillots sanguins, contre l'asthme, la bronchite chronique, le rhume des foins, le diabète, l'athérosclérose et les infections. C'est aussi un anti-inflammatoire, antibiotique, antiviral. Elle pourrait avoir des propriétés anti-cancer.
Principe d'action de l'oignon contre la toux
L'oignon est constitué de composés sulfurés : Ceux-ci sont anti-inflammatoires et anti-infectieux. Ils vont également favoriser l'expulsion du mucus et les expectorations en fluidifiant les sécrétions, un peu à la manière des produits médicamenteux fluidifiants.
Un demi-oignon coupé en deux et placé sous le lit pour la nuit est un remède de grand-mère ayant apparemment fait ses preuves.
Rouge ou jaune, il est riche en polyphénols, des composés antioxydants et anti-inflammatoires protecteurs des artères, qui pourraient aider à normaliser les taux sanguins de sucre et de cholestérol. Une étude a démontré que 150g d'oignons rouges par jour font baisser la tension artérielle de personnes hypertendues.
Pour maigrir rapidement, l'oignon cru s'affirme comme un précieux allié puisqu'il possède également des propriétés diurétiques particulièrement intéressantes lorsque l'on cherche à perdre du poids. Bien évidemment, il ne s'agira pas d'en consommer exagérément mais de l'associer intelligemment à son régime alimentaire.
L'oignon, légume piquant, stimule la circulation sanguine et accroît la transpiration. Sa consommation est indiquée quand les températures baissent pour parer aux infections, mais aussi pour réduire la fièvre ou se débarrasser d'un rhume ou d'une grippe.
Mais pour bénéficier pleinement de ces bienfaits, il faut en consommer au moins 3 à 5 g cru par jour (soit 1 à 2 gousses) ou bien 10 à 15 g cuits (3 à 5 gousses). L'oignon possède ces mêmes qualités, mais avec une moindre efficacité.
Le cataplasme à l'oignon
Afin de préparer ce cataplasme, il faut hacher 3 petits oignons blancs et les étaler en couche fine sur une compresse propre. Déposez ensuite cette dernière sur le thorax ou au niveau du cou pendant 30 minutes, le soir avant de mettre l'enfant au lit.
Riche en vitamine C, en vitamine B6 et en acide folique, l'oignon est également une très bonne source d'antioxydants. La consommation quotidienne d'environ 1/2 à 1 oignon serait suffisante pour prévenir certains types de cancers digestifs, notamment le cancer de l'estomac.
1 – Les oignons
à tomber, et en plus de ça, il figure dans la liste des légumes difficiles à digérer. Mais pourquoi tant de haine ? En fait, ce n'est pas lui directement qui est en cause, mais sa composition. Il est en effet constitué de fructose, sucre pas réputé pour être facile à assimiler, et de composés soufrés.
L'oignon - En raison de ses composés soufrés l'oignon est souvent peu digeste surtout lorsqu'il est consommé cru et peut être responsable de ballonnements et de flatulences.
Beaucoup de personnes enrhumées confient mettre tous les soirs sur leur table de nuit un oignon coupé en deux, dès les premiers symptômes du rhume. Pourquoi ça marche ? L'oignon a des propriétés anti-inflammatoires et antiseptiques utilisées depuis des siècles par les médecins grecs, romains et égyptiens.
Parmi ses multiples propriétés, l'oignon a des vertus antiseptiques et antibactériennes. Ce remède naturel permet de nettoyer et soigner les plaies, et d'accélérer le processus de cicatrisation. On peut l'utiliser sous forme de jus ou de cataplasme grâce à la membrane fine qui se détache lors de la découpe.
Si vous avez des difficultés à digérer l'oignon, je vous conseille donc de préparer une infusion au curcuma. Pour cela, portez à ébulition 1 grammes de curcuma en poudre dans 150 ml d'eau et laissez infuser pendant 10 minutes. Buvez deux tasses par jour.