Vous pouvez la faire repousser à partir de ses pépins, c'est ce qu'on appelle le processus de germination. Il faudra placer les pépins de poire dans un sac en plastique avec de la tourbe. Ensuite, placer le sac au réfrigérateur pendant 60 à 90 jours.
Les graines de fruit germent le mieux à la fin de l'hiver ou au début du printemps. En recueillant les graines à planter dès février, vous aurez le temps de les stratifier. La stratification favorise la germination et vous permettra d'obtenir davantage de pousses X Source de recherche .
Recouvrez les pépins d'une fine couche de terreau (1 cm) et tassez-le légèrement. Vaporisez de l'eau pour humidifier le terreau sans déranger les pépins. Placez le pot dans un endroit chaud et couvrez le tout avec une bouteille en plastique (fermée par son bouchon) dont vous aurez découpé le fond.
Creusez un trou, placez la motte à la hauteur du sol, refermez et arrosez sans excès. La plante va se développer durant tout l'été, et vous pourrez récolter les tubercules à la fin de l'automne juste avant les grosses gelées. Conservez les poires de terre dans des bacs remplis de sable, au frais et à l'ombre.
Pour avoir de belles poires, il n'est pas indispensable de tailler les poiriers régulièrement. Vous pouvez vous contenter des les élaguer tous les 4 à 5 ans, en fin d'automne pour ralentir leur vieillissement et favoriser la fructification.
La production de poires comprend plusieurs étapes : La multiplication du poirier se fait toujours par greffage. Selon le porte-greffe, les premiers fruits peuvent être récoltés au bout d'une durée variant de 3 à 8 ans. Le poirier est généralement autostérile.
Boutures semi-aoûtées
La bonne période pour ce bouturage de poirier se situe vers le début du mois de juin, lorsque ces tiges de l'année mesurent 20 à 25 cm. Vous prélèverez alors des rameaux pas encore lignifiés. Les petites feuilles situées à l'extrémité de ces boutures sont à conserver, ainsi que 2 ou 3 feuilles.
Nombre de fruits exotiques contiennent un noyau ou des pépins qu'il est facile de faire germer en intérieur : avocat, litchi, datte, fruit de la passion, autant de plantes à faire pousser au chaud ! Sans oublier la patate douce, qui vous étonnera par sa jolie floraison.
Enveloppez-les dans du papier humide (mouchoir ou essuie-tout) et placez-les au réfrigérateur dans un sac en plastique bien fermé. Les noyaux mettront environ 1 mois pour pouvoir germer. Une fois les pépins prêts, plantez-les dans un pot avec de la terre fertile et abondante et un peu de compost.
Les poiriers n'ont pas besoin de beaucoup d'engrais pour bien produire. D'ailleurs, dans un sol trop riche, la production diminue. Il faut surtout éviter les engrais riches en azote, car ils stimulent la croissance de branches plus longues et plus nombreuses plutôt que la production de fleurs.
Il préfère les sols frais, profonds et riches, et craint les terres trop sableuses, trop lourdes ou fortement calcaires. Le poirier redoute la sécheresse et les vents violents, mieux vaut le placer en situation abritée.
Les pépins des fruits à noyau tels que les prunes, les abricots, les nectarines et les pêches ne sont pas comestibles. Ils contiennent eux aussi le même acide toxique.
L'automne est la saison la plus propice pour déguster les poires. Celles d'hiver peuvent être conservées plusieurs mois en chambre froide.
A savoir sur le poirier
Le poirier commun, réputé pour sa durée de vie très élevée (parfois près de 200 ans), est un arbre originaire d'Europe et d'Asie. Il est en général de taille moyenne, mais il peut atteindre dans certains cas une quinzaine de mètres.
La beurré hardy : chair fondante, juteuse, acidulée et légèrement musquée. La conférence : fruit très allongé à la chair fine, fondante, très juteuse et parfumée. Elle a l'avantage de se conserver plus longtemps que les autres poires d'automne. La Louise bonne : chair fondante, sucrée, légèrement juteuse et acidulée.
Si vous n'avez pas de fruits sur votre poirier, l'explication la plus simple est que dans votre voisinage il n'y a pas une variété de poirier différente de la vôtre, fleurissant à peu près en même temps pour que les abeilles puissent apporter le pollen compatible et fécondant.
La poire est un fruit fragile qui est climactérique : si vous la cueillez avant qu'elle soit pleinement mûre, elle finira son mûrissement malgré tout après cueillette. Toutefois, les poires d'été, les plus précoces, ne se conservent généralement guère plus d'un mois sinon elles deviennent blettes.
Tomates, aubergines, cornichons, poivrons, citrons, fraises, groseilles, font partis des principaux fruits et légumes qu'il est possible de cultiver en appartement.
Remplissez-le à 1 cm du bord avec un bon mélange de terreau spécial semis, ou d'un mélange composé d'une part de terreau universel et d'une part de tourbe. Le substrat doit être souple et aéré. Mouillez le substrat et semez 4 pépins à 1 cm de profondeur. Tassez la surface.