Où poussent les fruits du dragon :
Le fruit du dragon est originaire d'Amérique centrale et il est cultivé dans la partie subtropicale et tropicale de la Chine, en Israël, au Vietnam, en Malaisie, en Thaïlande et au Nicaragua.
Les plantes de fruit du dragon sont adaptées aux climats tropicaux et peuvent pousser dans les zones 9 à 11 de l'USDA et dans les régions dont l'altitude est inférieure à 800 m (2625 pieds). Elles sont cultivées dans des environnements secs et sont relativement tolérantes aux conditions défavorables.
Les fruits arrivent à maturité 30-40 jours après la fécondation. Certaines espèces comme H. undatus produisent le fameux fruit appelé pitaya, écrit encore pitahaya, familièrement rebaptisé « fruit du dragon » par les Asiatiques.
La pitaya est le fruit du cactus inerme, plante originaire d'Amérique tropicale. Il mûrit sous les latitudes tropicales et dans des climats arides. De grosses fleurs blanches s'épanouissent à même le cactus, pendant la nuit.
Le fruit du dragon peut se trouver sur les étals de certaines grandes surfaces et surtout dans les magasins asiatiques : Ce fruit est assez coûteux car il est fragile et se conserve peu de temps (il est préférable de le manger au cours de la journée suivant l'achat).
Les pitahayas se développent dans un sol légèrement acide. Les experts recommandent de traiter le sol acide avec du sulfate de fer et d'élever le sol basique avec du fer chélaté pour aider à maintenir la plante en bonne santé et forte autant que possible.
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Bienfaits pour la santé du fruit du dragon
Il est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur poids et de leur santé digestive. Il est également riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire et aide à prévenir les infections.
Le fruit du dragon se trouve sur les étals de fruits exotiques : on le conserve au réfrigérateur, durant 4 à 5 jours. Pour des brochettes de fruits originales et réussies, misez sur des morceaux de fruit du dragon (pitaya).
A l'examen, les petites feuilles qui couvrent le fruit doivent être de couleur brillante. Si les extrémités ont commencé à brunir, le fruit est probablement trop mûr. En exerçant une légère pression du doigt sur la peau, celle-ci doit s'enfoncer très légèrement (comme pour un avocat).
Quel goût cela a-t-il ? Le goût du fruit du dragon est généralement un peu sucré, mais pas trop. Il ressemble au kiwi mais n'a pas l'acidité qui caractérise ce dernier. Les graines noires sur la pulpe blanche sont minuscules et peuvent être avalées sans problème par certains.
Préparation du sol pour la culture du fruit du dragon
Dans le cadre de la préparation du terrain, il convient d'appliquer un peu de compost organique pour augmenter la fertilité du sol. La terre doit être labourée jusqu'à ce qu'elle devienne fine et exempte de mauvaises herbes et qu'elle soit suffisamment drainée.
Leur peau est rouge ou rouge vif. Sache que ceux à peau jaune ont une chair blanche plus sucrée (Hylocereus megalanthus). Si tu préfères un goût plus prononcé, ton meilleur choix sont probablement les fruits du dragon à chair rouge (Hylocereus costaricensis). Elles ont aussi une peau rouge à rouge vif.
Les variétés à peau rouge peuvent avoir la chair rouge ou blanche tandis que celles à peau jaune ont la chair blanche. Quelle que soit la variété, vous pouvez savoir si le fruit est mûr en le regardant et en le touchant avant de le manger.
Arrosage du Fruit du dragon : En été, arrosez le Fruit du dragon une fois par semaine afin que son substrat reste toujours frais. En hiver, n'arrosez la Pitaya qu'une fois par mois et maintenez la plante à une température située entre 8 et 10 °C afin de favoriser la floraison au printemps.
En effet, cette plante à rameaux triangulaires fleurit à la tombée de la nuit et la grosse fleur blanche à la douce odeur de vanille mesure près de 30 cm de diamètre mais ne tient généralement qu'une nuit.
Comment le rempoter ? Rempotez au tout début du printemps, avant la reprise de la croissance. Le rempotage s'effectue tous les 3 ou 4 ans dans un pot plus grand. Toutefois, si vous souhaitez limiter la croissance de la plante, vous pouvez conserver votre fruit du dragon dans le même pot.
Le Bégonia 'Dragon Wing Red' fleurit de mai jusqu'aux premières gelées. On le place dans un sol bien drainé, fertile, humifère et léger, frais mais pas détrempé, en plein soleil, à mi-ombre ou même à l'ombre.
Quel goût a le fruit du dragon ? Le fruit du dragon n'a pas beaucoup de goût, sa saveur est légèrement sucrée. Celui qui a la peau rouge est plus gouteux que les autres variétés. Quant à sa texture, elle ressemble à celle du kiwi.
Bon à savoir : il existe également des fruits du dragon dotés d'une peau jaune. Son goût acidulé est proche de celui du melon, de la poire et du kiwi. À noter : la peau du fruit du dragon n'est pas comestible et possède gout très amer.
Quel est le prix d'un dragon barbu ? En règle générale, il faut compter entre 50 € et 400 € pour un dragon barbu.
Le fruit du dragon blanc – C'est le fruit du dragon le plus cultivé. Il a une peau rose et une chair blanche. La variété Neitzel, originaire de Californie, est plus sucrée et plus délicieuse lorsqu'elle est réfrigérée.