Pour préparer l'eau de fleur d'oranger, placez les fleurs dans un récipient et couvrez-les d'eau. Mélangez un peu et couvrez le récipient avec du film alimentaire pour que l'eau s'imprègne bien de l'arôme des fleurs. Vous devrez le laisser reposer pendant une journée dans un endroit frais et sombre.
Remplissez d'eau votre fait-tout (1/2 voire 3/4 du récipient). 2. Insérez dans votre fait-tout, au dessus de l'eau, le panier-vapeur rempli de fleurs (il ne doit pas toucher l'eau). Déposez au milieu du panier-vapeur un bol résistant à la chaleur : c'est lui qui récupérera l'eau florale.
L'eau florale est obtenue par distillation de fleurs ou plantes à la vapeur d'eau sur le même principe que l'extraction des huiles essentielles. Les eaux florales sont naturellement enrichies en huiles essentielles (traces).
Elle est obtenue en récoltant les vapeurs de cuisson des fleurs fraîches. En poussant le processus jusqu'à la distillation, on obtient une huile essentielle, le neroli, recherchée pour ses vertus thérapeutiques. Mais pour produire 1 litre de neroli, il faut 1 tonne de fleurs !
Pour récupérer de l'hydrolat, il faut que la vapeur, en montant, passe à travers les plantes/fleurs dont on veut récupérer les bienfaits ; d'où le panier. Une fois arrivée en haut, la vapeur chargée des actifs des plantes stagne sur le couvercle, il faut donc la restranformer en eau à l'aide d'une source de froid.
Une eau florale se conserve 2 à 3 mois au frigo. Vous pouvez y ajouter quelques gouttes de cosgard, un conservateur naturel, pour la conserver 6 mois, toujours en la gardant au frais.
L'eau de rose se conserve au frais, environ deux mois après son ouverture.
L'eau de rose n'a pas besoin d'être rincée. Il est donc possible de l'utiliser en soins ponctuels sans rinçage.
Ces deux liquides aromatiques sont tous les deux issus de la distillation de végétaux. La différence entre une eau florale et un hydrolat dépend simplement du végétal distillé : une fleur pour la première et une plante pour la seconde.
Pour la conserver, placez-la dans un flacon en verre ou en plastique hermétique et stérile. L'eau de rose peut se conserver 6 mois, au frais. Au-delà, elle perd ses vertus et s'altère vite. Si vous en faites une grande quantité, vous pouvez également la congeler.
Elle se prépare en ajoutant 1 cuillère à soupe de feuilles séchées d'hamamélis pour une tasse de 250 ml d'eau chaude. Faire infuser à couvert 10 minutes et boire 1 à 3 tasses par jour entre les repas.
L'hydrolat de fleurs d'oranger ne présente pas de contre-indications. Il peut être utilisé par les femmes enceintes et/ou allaitantes ainsi que les enfants. Substance naturelle douce et très bien tolérée, on la retrouve ainsi dans de nombreux soins à destination des tout-petits.
Issu du croisement entre un pamplemoussier (Citrus maxima) et un mandarinier (Citrus deliciosa), l'oranger (Citrus sinensis, famille des Rutacées, dont font partie tous les agrumes) est un petit arbre à la silhouette arrondie et à la ramure dense qui peut atteindre 8m de haut dans de bonnes conditions.
– Une cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger diluée dans un verre d'eau, une heure ou deux avant le coucher pour apaiser l'esprit en fin de journée ; – Si vous ressentez le besoin d'en répartir les effets au long cours, une demi-cuillère à café deux à trois fois par jour.
Pour préparer l'eau de fleur d'oranger, placez les fleurs dans un récipient et couvrez-les d'eau. Mélangez un peu et couvrez le récipient avec du film alimentaire pour que l'eau s'imprègne bien de l'arôme des fleurs. Vous devrez le laisser reposer pendant une journée dans un endroit frais et sombre.
Il s'agit ici de ma méthode au cuit vapeur Revoyons rapidement la méthode industielle de l'alambic : on chauffe de l'eau pure, au dessous des fleurs ou ici fruits, la vapeur d'eau passe au travers des plantes, dans des tubes refroidis ou la vapeur, chargée des vertus des fleurs redevient de l'eau ou hydrolat.
L'eau de fleur d'oranger est bien connue pour ses arômes associés à certaines spécialités culinaires. Pourtant, cette eau florale, issue en fait du bigaradier, possède aussi des vertus thérapeutiques : elle améliore le sommeil et lutte contre l'anxiété.
Eaux florales conseillées pour la peau sensible : hamamélis (vertus antiseptiques et astringentes), camomille romaine (douce et apaisante), hélichryse italienne (action cicatrisante, conseillée pour eczéma, psoriasis, allergies cutanées), fleur d'oranger (adoucissante, apaisante, atténue les rougeurs).
Pour faire de l'eau de rose, il est important de choisir la bonne variété de rose. Les variétés les plus populaires pour la fabrication de l'eau de rose sont la rose damascena (Rosier de Damas), la rose centifolia (Rosier Cent Feuilles ou Rose de mai) et la rose de Provins (Rosa Gallica Officinalis).
Le mieux est de changer l'eau du vase tous les jours, par exemple dans le cas des roses, ou tous les deux jours pour être certain de ne pas exposer les fleurs à la pourriture. Une eau tiède conviendra mieux à vos fleurs qu'une eau fraîche. L'autre paramètre principal est l'exposition au soleil et à la chaleur.
Nettoyez délicatement les pétales des fleurs avec de l'eau. Enveloppez les fleurs à l'aide du carré mousseline et plongez-les dans un bol dans lequel vous ajouterez de l'eau distillée en laissant les extrémités du carré mousseline dépasser. Recouvrez le bol avec le couvercle et laissez tremper pendant la nuit.
L'eau de rose est hydratante
L'appliquer sur son visage matin et soir permettra aussi à votre peau d'être bien hydratée. L'eau de rose possède en effet de nombreuses vertus, dont celles de lisser et revitaliser la peau. Elle apportera également un teint éclatant à votre visage qui paraîtra plus jeune.