Faire un trou dans le tronc de l'arbre à environ 1 mètre du sol, et percer sur 3 cm de profondeur environ. Il est important de faire des trous propres et discrets pour préserver le tronc. Insérer l'autre extrémité du tube en plastique dans le tronc et l'eau de bouleau va débuter à s'écouler dans la bouteille.
Percez un trou d'environ 4 centimètres de profondeur sur la partie basse du bouleau, à 1 mètre environ du sol. Si la sève se met à couler, c'est que vous êtes allés assez loin. Le trou percé doit être légèrement incliné vers le bas. Enfoncez-y un petit bec verseur, relié à un tuyau.
Il est conseillé de boire un demi-verre de sève de bouleau le matin à jeun et de renouveler l'opération pendant 3 semaines environ. Pour débuter votre cure à base de sève de bouleau, nous vous invitons donc à découvrir notre ELIXIR DETOX BIO à base de sève de bouleau.
Posologie et recommandations
C'est le fait de boire régulièrement cette eau précieuse qui permet de nettoyer en profondeur l'organisme et de régénérer vos cellules. L'idéal est de boire votre sève à raison de 250 ml par jour, à prendre en 1 à 2 prises pendant 20 jours, ce qui correspond à 5 litres.
On la boit le matin à jeun, pour bien commencer sa journée. Il est recommandé d'attendre au moins 5 minutes avant de prendre son petit-déjeuner, afin de maximiser ses bienfaits. Il faut éviter de consommer de la sève de bouleau le soir.
La sève de bouleau peut causer des effets secondaires tels que des maux d'estomac, des nausées, des vomissements ainsi que des maux de tête. C'est pour cela qu'il est important de commencer par de petites doses et de surveiller votre corps afin de voir comment il réagit à la sève avant d'augmenter la dose.
Beaucoup boivent la sève directement du récipient de collecte , mais il est fortement recommandé de la faire bouillir avant toute utilisation afin d'éliminer les bactéries éventuellement présentes. Pour ce faire, portez la sève à ébullition et laissez-la bouillir une minute supplémentaire.
Côté digestion, la sève de Bouleau favorise le processus d'élimination de l'organisme en favorisant l'activité du foie, des reins et du tractus intestinal.
Combien de temps peut se conserver la sève de bouleau ? Lorsqu'elle est conservée dans des conditions optimales, la sève de bouleau fraiche peut se conserver jusqu'à 6 semaines. Toutefois, l'idéal serait de consommer l'élixir dans les 3 semaines après son prélèvement à la source.
Les flavonoïdes ainsi que le potassium contenus dans la sève de bouleau lui confèrent un effet diurétique. Elle permet en effet de nettoyer le corps des toxines, mais elle permet aussi de réduire la rétention d'eau.
Une cure de sève de bouleau permet d'alléger la charge toxique sur le foie et les reins, réduisant ainsi les inconforts digestifs, les sensations de lourdeur et la fatigue. Elle est particulièrement recommandée aux changements de saison pour revitaliser le corps.
Santé rénale
Le bouleau est réputé pour ses propriétés diurétiques. Cela signifie-t-il qu'il est réellement bénéfique pour nos reins ? Absolument ! Augmentation de la production d'urine : le bouleau favorise l'élimination des déchets et des liquides en excès de l'organisme.
La principale différence entre la sève de bouleau fraîche et la sève de bouleau pasteurisée est la durée de conservation. La sève de bouleau fraîche est non pasteurisée et a une durée de conservation très courte, généralement de quelques jours.
La sève de bouleau est limpide et légèrement sucrée. On la récolte en incisant l'arbre avec un chalumeau pointu jusqu'à la surface de l'écorce . La sève s'écoule alors dans un seau. Cette pratique est sans danger pour les bouleaux.
Pour faire plus simple, la sève de bouleau se récolte généralement entre la fin du mois de février et le début du mois de mars. Tout dépendra de la fin de l'hiver et de la période de dégel. D'une manière générale, la récolte peut durer de 3 à 4 semaines.
Vous pouvez obtenir en moyenne 2 litres par jour, voir 5L pour un bon arbre, attendre 12 à 24h pour venir chercher la bouteille. Vous pouvez changer la bouteille pendant plusieurs jours tant que l'arbre peut donner.
L'eau de bouleau est très légèrement acide, avec un pH compris entre 5,5 et 7,5 . Son goût est agréablement doux, avec une subtile saveur sucrée naturelle. Goûtez-la, vous serez conquis !
Les étapes à suivre pour l'extraction de la sève de bouleau
La sève de bouleau (ou eau de bouleau) se récolte au printemps, avant l'apparition des feuilles de l'arbre. Son goût est à peine sucré, voire neutre. C'est une boisson limpide, transparente et désaltérante semblable à de l'eau dont les vertus sont nombreuses.
La sève de bouleau ayant des effets diurétiques, elle peut augmenter l'excrétion d'eau et d'électrolytes, ce qui pourrait être problématique pour les personnes ayant des troubles rénaux ou celles prenant des médicaments influençant la fonction rénale comme les diurétiques.
Le chardon-marie, le romarin et le desmodium sont trois plantes aux propriétés détoxifiantes pour le foie. Le chardon-marie renforce la fonction hépatique grâce à sa silymarine, une molécule qui favorise la protection des cellules du foie.
Il convient de noter que certains ingrédients utilisés dans les cures de détoxification du foie peuvent provoquer des effets secondaires tels que diarrhée, douleurs abdominales et déshydratation . « Certaines plantes peuvent interagir avec des médicaments ou avoir des effets négatifs sur des affections préexistantes », a ajouté Ligresti.
Idéalement, pendant 21 jours. La recommandation d'utilisation conseillée est de 15cl à 30cl par jour pendant 3 semaines). A raison d'un verre, une demi heure avant les repas et de préférence le matin à jeun. Pour 21 jours, il faut compter sur 6 litres de sève de bouleau fraîche.
Mâcher la plante pour en extraire la sève peut provoquer une irritation ou une sensation de brûlure aux lèvres, à la bouche, à la langue et à la gorge. Cette irritation peut également entraîner une salivation excessive.
Certaines personnes apprécient de boire la sève directement de l'arbre, tandis que d'autres préfèrent la faire bouillir brièvement pour éliminer les bactéries et les levures . Comme il est tout à fait possible que des bactéries nocives se trouvent dans la sève, la solution la plus prudente consiste à la pasteuriser avant de la consommer.