⇒ Placez l'eau dans votre bac à glaçon. ⇒ Recouvrez le bac de film plastique pour empêcher l'air de passer dans l'eau (et éviter les bulles pendant la solidification). ⇒ Placez votre bac au congélateur, sans modifier la température. ⇒ Laissez durcir vos glaçons pendant deux heures.
Poche de glace faite maison
Remplissez aux 3/4 un sac congélation hermétique d'un mélange de ¾ d'eau et ¼ d'alcool à brûler (ou d'alcool fort) et placez-le au freezer ou au congélateur. Le mélange refroidit vite et ne durcit pas. La poche peut ainsi bien épouser les zones douloureuses.
1) Versez le produit vaisselle dans un sac congélation. 2) Ajoutez l'alcool. 3) Chassez l'air de votre sachet et refermez-le. Enfermez-le ensuite dans un deuxième sac pour éviter les mauvaises surprises (un trou ou une fuite peuvent vite arriver…).
Selon Nenad Klajic, un sculpteur professionnel, 3°C est la température idéale pour sculpter. À partir de 10°C, la glace commencera à fondre. Ensuite, nous avons besoin de matériel. Vous aurez besoin d'une tronçonneuse ou d'une scie électrique, de pics à glace et de ciseaux à dents (aussi appelé gradine).
De l'eau chaude à la place de l'eau froide
Contrairement à la méthode traditionnelle qui consiste à remplir vos bacs à glaçons d'eau froide, il suffit de mettre de l'eau très chaude (voire bouillante) dans votre bac à glaçons et de placer le tout au congélateur. 20 à 30 minutes plus tard, les glaçons sont prêts !
L'eau chaude gèle donc plus vite que l'eau froide, et pour plusieurs raisons. D'abord, pour une histoire de volume. Certains chimistes soutiennent que l'évaporation de l'eau dans l'échantillon chaud est responsable d'une perte de volume.
L'astuce du sel pour conserver la glace
Si vous souhaitez utiliser un récipient pour conserver vos glaçons sans congélateur, n'hésitez pas à tapisser celui-ci de gros sel et de le recouvrir de papier d'aluminium avant de verser vos glaçons.
Les principaux signes d'inflammation sont la présence de chaleur, de rougeur et d'œdème (enflure) au site de la blessure. L'usage de la glace diminuera l'inflammation en ralentissant la circulation sanguine et le métabolisme. Elle réduira également les spasmes musculaires et la douleur.
Compresses froides
Ces deux gestes peuvent causer des brûlures de la peau. On peut utiliser de la glace concassée, des cubes de glace ou un sac de petits pois congelés comme compresse froide à la maison. Placez la glace dans un sac en plastique et enveloppez ce dernier dans une serviette humide.
La thérapie par le froid (ou cryothérapie) consiste à appliquer des températures très basses sur la peau entourant une blessure ou un site chirurgical. Cela peut se faire au moyen de sacs de glaçons ou de dispositifs spécialisés qui acheminent de l'eau refroidie dans la région.
Il convient de bouillir l'eau pendant plusieurs minutes jusqu'à ébullition, puis de la laisser se refroidir. Il faut noter que cette astuce permet d'avoir des glaçons facilement, mais elle permet surtout d'avoir des glaçons transparents. Une fois l'eau refroidie, il faut la placer dans le moule à glaçons.
Pour utiliser un sac Ziploc, remplissez-le d'eau froide et laissez-le dans le congélateur pendant plusieurs heures. La quantité de glace que vous obtiendrez dépendra de la quantité d'eau que vous mettrez dans le sac. Si vous remplissez le sac jusqu'au bord, vous obtiendrez une grosse pierre de glace.
Lorsque la température est trop basse, il y a beaucoup trop de nucléation, un très grand nombre de petits cristaux se forment, et n'ont pas le temps de croitre, car déjà au contact. Il y a pleins d'interfaces, donc plein de réfraction, la lumière est diffusée, la glace est blanche.
Pour la cuisson des pâtes ou du riz, débuter à l'eau froide et amener à ébullition. Vous réduirez ainsi l'exposition au plomb et aux contaminants.
Faire geler de l'eau sans congélateur !
On verse le contenu dans un sachet à glaçon. Verser une tasse de gros sel dans un récipient. Prendre des glaçons qu'on met dans un torchon pour les concasser à l'aide d'un marteau ou autre ustensile. Mélanger ensuite, les glaçons au gros sel.
Absorbeur: c'est un système qui produit du froid à partir d'une source de chaleur (eau chaude). Il existe différents modèles: bromure de lithium pour les températures positives (+7 / +12°C) ou ammoniac pour les températures négatives (- 7 / - 4 °C).
Pourquoi cela ? L'explication réside dans le fait que l'eau structurée est constituée (comme la glace) de feuillets de mailles hexagonales – à la différence que les feuillets ne se superposent pas, ils sont décalés d'une demi-maille (figure 2, ci-dessous).
Geler de l'eau en quelques secondes, c'est possible !
– Mettre un petit coup sur la bouteille : lorsque le liquide atteint une température inférieure à 0 degré, il suffit de donner un petit coup sur le contenant afin qu'elle se transforme en glaçon instantanément sous l'effet du choc.
Faire des glaçons avec de l'eau douce
Mais saviez-vous qu'il vaut mieux utiliser de l'eau douce ? Les composés à base de calcium et de magnésium contenus dans l'eau dure feront fondre plus rapidement les glaçons (à -0,5 °C environ, en fonction de la dureté). Vous profiterez plus longtemps de glaçons à l'eau douce.
En fait, cette forme de sculpture est une véritable méditation active : de par la douceur des gestes mesurés et néanmoins spontanés, l'œuvre prend forme, la râpe glisse sur le matériau facilement et vous enlevez la matière couches après couches, de la même manière que vous polissez votre “être intérieur”.
Hot/Cold Pack
Les compresses gel froides/chaudes Rapid Relief avec gel Form-Fit sont conçues pour offrir un traitement réconfortant par le froid ou par la chaleur dans un système réutilisable efficace.
Les blocs réfrigérants (ice pack) sont très utiles pour conserver la température des aliments frais, que ce soit pour emmener son dîner au bureau et à l'école, ou pour partir en pique-nique et en camping. Plusieurs sortes de blocs réfrigérants sont offertes sur le marché.