Votre pharmacie propose le service d'analyses d'eaux. Vous pouvez vous rendre en officine pour faire analyser votre eau de puits, du robinet ou de source par exemple et pour connaître la potabilité de cette eau.
Par ailleurs, le montant annuel du coût des examens de la qualité des eaux par abonné dans les situations sévères n'est pas prohibitif : de l'ordre de 40 à 50 € par an et par abonné.
Votre mairie : le maire de votre commune doit afficher l'ensemble des documents relatifs à la qualité de l'eau distribuée ou bien une synthèse commentée qui permet une bonne compréhension des données. Ces documents ou synthèses sont transmis au maire par le préfet.
Ainsi, depuis le 1er mars 2021, l'agrément des laboratoires pour la réalisation des prélèvements et des analyses du contrôle sanitaire des eaux pour les paramètres physico-chimiques et microbiologiques est délivré par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).
Les appareils numériques manuels – L'eau peut aussi être analysée avec des testeurs, des colorimètres ou des photomètres numériques légers et portatifs. Ces appareils donnent les résultats les plus précis, mais sont également plus onéreux et plus difficiles à utiliser que les deux méthodes précédentes.
Il est identifiable après les valeurs nutritionnelles de la bouteille par les mentions : “résidus à sec à 180°”, “extrait sec à 180°”, “teneur total en sels minéraux à 180°. De manière générale, les eaux minérales doivent donc être consommées de façon limitée.
Des tests sous forme de bandelettes vous permettent d'évaluer la dureté de votre eau (sa teneur en calcaire) en degrés TH. Un degré correspond à 10,3 mg de carbonate de calcium par litre (ou 4 mg de calcium). On considère généralement que la dureté idéale de l'eau au robinet doit osciller entre 15 et 25°TH.
Qui peut analyser l'eau du robinet ? Les analyses obligatoires des eaux destinées à la consommation humaine sont effectuées par les Agences Régionales de Santé et concernent des paramètres précis (aluminium, ammonium, bactéries, nitrates, pH, chlore...).
Comment faire analyser l'eau de votre puits ? Il faut faire une demande auprès du ministère de l'Environnement, des laboratoires accrédités ou de certaines administrations locales, pour obtenir une trousse d'échantillonnage.
Vous pouvez également déterminer simplement, chez vous, cette dureté à l'aide de bandelettes test en vente dans le commerce. La dureté de l'eau s'exprime en degrés français (° f) : 1°f équivaut à 10 mg de calcaire par litre. Jusqu'à 15°f, l'eau est dite douce, au-delà de 30°f, l'eau est dure ou très dure.
Bandelettes test Hydropure : mesure le taux de nitrates et la dureté de votre eau, suivant le modèle de kit. Stylo test TDS mètre : mesure la totalité des solides dissous par litre d'eau. Si votre osmoseur ne dispose pas d'un testeur intégré, vous saurez, grâce au stylo test, quand changer la membrane.
La technique la plus répandue consiste à filtrer l'eau à travers un tissu ou un morceau de serviette microfibre puis de la faire bouillir. L'ébullition est le meilleur moyen d'éliminer rapidement la plupart des micro-organismes, bactéries et virus mais elle n'élimine pas les polluants chimiques.
Il n'est pas nécessaire de faire analyser son eau du robinet. Elle est déjà analysée régulièrement par le distributeur. En cas de doute sur la qualité de l'eau, c'est lui qu'il faut appeler en premier lieu. Votre distributeur est en effet responsable de la qualité de l'eau jusqu'à votre robinet !
La qualité microbiologique de l'eau est évaluée en mesurant la présence de bactéries indicatrices de contamination fécale (entérocoques, E. Coli, coliformes). Dans les eaux de surface, elles sont naturellement présentes en plus grand nombre que dans les eaux souterraines.
En dehors de la « bonne vieille » eau de Javel (du chlore, impropre à la consommation et mauvais pour l'environnement), il existe des moyens plus subtils de désinfecter l'eau de puits. La filtration à 10 microns, la stérilisation par UV, le recours à un osmoseur avec stérilisation UV font partie des solutions.
Le contrôle de la qualité de l'eau du robinet - Ministère de la Santé et de la Prévention.
deux références de qualité : la dose totale indicative (DTI) et l'activité en tritium ; une enquête environnementale et des actions correctives sont mises en place en cas de résultats non satisfaisants.
La façon la plus simple et la plus efficace d'éliminer l'arsenic est d'ajouter du chlorure de fer (FeCl3) dans l'eau. Le fer (III) précipite avec l'arséniate sous la forme du complexe FeAsO4. Ce composé forme des particules de diamètre d'environ 50 à 60 µm, qui peuvent facilement être filtrées.
Contamination probable via les bouchons de bouteille
Parmi les marques étudiées, c'est la Vittel Kids (0,33L) qui contient le plus de microparticules (121 microparticules par litre). Viennent ensuite la Cristalline, Vittel, Perrier, Evian, et Badoit, qui en contiennent à hauteur d'une à sept microparticules par litre.
Toulouse est en première place avec la meilleur qualité d'eau du robinet.
Les avantages à stocker l'eau du robinet au frigo
On peut cependant voir des avantages à stocker l'eau du robinet au frigo : le froid atténue ou fait même carrément disparaître le goût de chlore. Une autre manière de masquer ce goût pourrait être d'ajouter des glaçons à votre eau juste avant de la boire.
Si les résultats de l'analyse indiquent la présence de bactéries, de métaux lourds ou de pesticides, cela rend l'eau impropre à la consommation. En outre, lorsque la concentration en nitrates est supérieure à 50 mg/l, elle ne doit pas être consommée par les femmes enceintes et les nourrissons.
Ainsi, la présence de certains pays dans ce classement peut surprendre, comme la Bulgarie, la Roumanie, la Russie, Chypre, Hong Kong, la Lettonie, les îles Saint-Martin, Saint-Barthélemy, Sainte-Lucie et Saint-Pierre-et-Miquelon, et Taïwan.