Un citron frottée sur l'oxyde aide à l'éliminer, et d'autres l'associent avec le bicarbonate de soude. Le vinaigre intervient ensuite. Vous devez verser une petite quantité avec de l'eau, et porter le tout à ébullition dans la poêle, puis laisser reposer. Si cette méthode ne marche pas, alors essayez le Coca Cola.
Utiliser du vinaigre ou du jus de citron. Utilisez un produit acide doux. Vous pouvez faire tremper une casserole ou une poêle dans une solution acide pendant une nuit pour détacher la rouille afin de pouvoir l'enlever facilement.
Une recette de grand-mère qui fonctionne très bien : le mélange de citron vert et de gros sel, à raison d'un jus de citron pour 3 cuillères à soupe de sel. Frottez votre objet rouillé avec la pâte ainsi formée à l'aide d'un torchon. Vous pourrez ainsi enlever la rouille sur un produit en fer ou en inox.
Le vinaigre blanc et le gros sel
Dans un bol, mélangez la même quantité de vinaigre blanc et de gros sel. Appliquez ce mélange en couche épaisse sur l'objet rouillé. Laissez agir le temps que la réaction chimique s'opère, puis frottez avec une éponge grattante. Terminez par un rinçage à l'eau claire et un séchage.
Le nettoyage de la poêle à paella.
Pour ce faire, videz au maximum votre poêle, et faites bouillir de l'eau dans la poêle comme lors du premier nettoyage. Puis, nettoyez-la avec du liquide vaisselle, une éponge et de l'eau. Ne soyez pas trop agressif avec l'éponge pour ne pas abimer le culotage de votre poêle.
Appliquer un mélange de citron vert et de sel sur la surface rouillée ; Frotter à l'aide d'une brosse en laiton ; Imbiber la rouille avec un mélange de vinaigre blanc et de gros sel.
En castillan (espagnol), le mot paella fait ainsi référence à la recette utilisée, le plat à paella étant désigné par le mot paellera.
Bain d'électrolyse : mélanger eau et cristaux de soude
Remplir d'eau un récipient en plastique adapté au volume de l'objet. Ajouter environ une cuiller à café de cristaux de soude par litre, et remuer pour dissoudre sommairement. Les bulles feront le reste.
Se débarrasser de la rouille en frottant avec l'aide de WD-40. Pulvérisez la surface rouillée avec le Produit Multifonction WD-40 de sorte que la zone soit complètement trempée. Laissez agir 10 minutes.
Après chaque utilisation, lavez et essuyez minutieusement la poêle à paella. Passez un peu d'huile végétale sur toute sa surface à l'aide d'un essuie-tout. Enveloppez la poêle dans du papier et glissez-la dans un sac plastique avant de la ranger dans un endroit à l'abri de l'humidité.
– Versez ½ centimètre d'huile alimentaire et chauffez doucement 4 à 5 minutes en faisant circuler l'huile sur les bordures. La couleur du fer, gris clair, va se transformer en couleur marron clair. – Retirez l'huile et essuyez la poêle avec un papier absorbant. Votre poêle est prête à l'utilisation.
Qu'il soit taché, terni ou piqué, il existe plusieurs astuces pour nettoyer l'inox, souvent avec des produits naturels. l'eau savonneuse : le plus simple ! Appliquez-en sur une l'éponge humide. le bicarbonate de soude : faites-le fondre dans un peu d'eau chaude et nettoyez votre surface inox.
Versez un demi verre de gros sel dans la poêle et munissez-vous de papier absorbant. Frottez le sel avec le papier absorbant sur les résidus pour les éliminer. Le sel fait fonction d'abrasif mais faites attention de ne pas vous brûler au contact accidentel de la poêle très chaude.
Placez votre fonte émaillée dans l'eau chaude savonneuse et gommage doucement avec une brosse en nylon. Si les taches de nourriture ou les résidus restent encore, utilisez des tampons en nylon ou un grattoir pour le nettoyer. Rincez soigneusement dans de l'eau tiède et ensuite de côté pour sécher.
Pour le nettoyage de cette partie vitrée, évitez les produits ménagers. Prenez simplement du papier journal ou du papier absorbant, humidifiez-le, puis trempez-le dans les cendres fines restées présentes dans le foyer. Il suffit ensuite de frotter doucement la vitre.
L'eau de javel pour éliminer une tache de rouille
S'il y a une tache de rouille sur votre mur en granit, l'eau de javel peut s'avérer être une excellente solution. Vous nettoyez juste la zone concernée avec une éponge et de l'eau de javel, et le tour est joué.
On l'ignore souvent, mais le Coca-Cola possède, au même titre que le vinaigre blanc, un fort pouvoir détartrant et désinfectant ! La preuve : versez-en un litre dans la cuvette des toilettes, laissez agir une heure, brossez puis tirez la chasse d'eau. Tadam, vos toilettes sont désormais toutes propres !
La méthode chimique: appliquer un dérouillant phosphatant. Ce produit est souvent utilisé par les professionnels. Il se présente sous la forme d'un produit prêt à l'emploi. Sa formule chimique à base d'acide phosphorique, va enlever la rouille en une seule et unique opération.
Supprimer la rouille avec du bicarbonate de soude et du vinaigre blanc : de même, dans un petit récipient, mélangez du vinaigre blanc et une cuillère à soupe de bicarbonate afin de former une pâte à appliquer directement sur la surface à traiter.
Pour enlever la rouille ou pour décaper les métaux
Pour ce faire, il faut diluer un peu d'acide chlorhydrique dans de l'eau à raison de 1/10ème de produit pour 9/10ème d'eau. Puis, il vous suffit d'appliquer quelques gouttes de cette solution sur la zone à traiter.
Le vinaigre, l'acide ou le produit anticalcaire est versé, jusqu'à immerger la cellule. Avec l'acide, il faut laisser agir quelques minutes seulement sans frotter ni immerger les boutons de connexion. La démarche est à renouveler jusqu'à ce que les électrodes soient propres.
Bien choisir le revêtement de sa poêle à paella
La poêle à paella en acier poli est certainement le récipient le plus traditionnel, celui qui donnera un goût véritablement authentique à votre plat. L'acier poli est inoxydable et offre au récipient une grande durabilité puisqu'il est indestructible.
Le meilleur riz à choisir : le riz rond
En Espagne, la variété de riz la plus prisée pour faire une paëlla généreuse, c'est le riz Bomba. En France, le riz rond de Camargue possède des qualités similaires qui permettent à chacun de savourer une paëlla préparée avec des produits locaux.
La cuisson du riz à paella
On dit que si vous réussissez la cuisson du riz, votre paella sera plus ou moins savoureuse, mais restera bonne. Le contraire, votre paella est foutue ! Le riz d'une paella en fin de cuisson doit être ferme, mais pas croquant ou pâteux et collant. Si le riz est croquant, il manque de cuisson.