Les lapins élevés en colonie ou en cage, dépendent entièrement de l'éleveur pour leur nutrition. Celui-ci doit apporter chaque jour l'eau et la nourriture à ses animaux. Les lapins doivent toujours avoir de l'eau et de la nourriture à leur disposition. Les mangeoires et les abreuvoirs ne doivent jamais être vides.
Prévoir un habitat confortable pour cet animal. Le clapier doit être installé au calme. Il doit être bien isolé, à l'abri de la pluie, des courants d'air et de la chaleur. Lors de l'achat, le choix peut porter entre les clapiers en béton, faciles à installer et à nettoyer, et les modèles en bois.
Bilan de votre élevage de lapin amateur avec une nourriture de granulés bio : Vous aurez un rendement de 50 à 60 kg de viande à 12 à 15 € le kg de viande de lapin bio au détail. Soit 770 € en moyenne.
L'élevage des lapins nécessite de prendre en compte tous les facteurs d'élevage et de faire un choix raisonné des animaux (mères lapines et mâles), de l'alimentation, du bâtiment et de son équipement (cages, abreuvoirs, mangeoires, boîtes à nids).
Les apports en protéines, acides aminés, calcium et phosphore conditionnent le développement. Ils doivent donc être suffisants car une carence peut entrainer un ralentissement de la croissance et du développement.
Pour 30 lapins il faut 4 clapiers donc 400 000 fcfa. Clapier: cage d'elevage des lapins. Un clapier comporte 8 cages et un lapin par cage. Alimentation jusqu'à la vente sur 3 mois.
Lapin Fauve de Bourgogne
Le Fauve de Bourgogne fait partie des races françaises de lapin les plus appréciées, en raison de sa bonne prolificité et sa facilité d'élevage. Très souvent domestiquée, cette race permet aussi d'obtenir une viande maigre, persillée et savoureuse.
Donner quotidiennement à votre lapin une combinaison de 2 à 5 des légumes suivants : feuilles de carotte, céleri avec ses feuilles, endive, escarole, coriandre, persil, poivron vert, zucchini, feuilles de pissenlit, trèfle, feuilles de betterave, laitue romaine, autres laitues (Éviter la laitue iceberg).
Donnez-leur une alimentation à base de plantes et d'herbes fraîches, de tubercules, de matières sèches (foin, paille) et de céréales sous forme de grains ou de farines. Privilégiez l'avoine, l'orge, la luzerne, le trèfle.
Un lapin peut-il vivre à l'extérieur ? Oui, tout l'année, quel que soit le climat. Il aura besoin d'un espace suffisamment grand, avec un ou des abris, empêchant les évasions et protégé des prédateurs. Vos lapins craignent plus la chaleur que le froid, mais ils devront avoir de quoi s'abriter de l'un et de l'autre.
L'alimentation de base du lapin est le fourrage. Le lapin apprécie particulièrement les feuilles d'arachide, de carottes, de patate douce, de manioc, de banane, de maïs, de grande morelle, le choux, le panicum. etc. Attacher la verdure en hauteur pour que les lapins n'urinent pas dessus.
On peut les tuer pour leur viande à partir de l'âge de 3 mois. Il est important de connaître le sexe des lapereaux parce que vous souhaiterez peut-être conserver les lapines et vendre ou tuer les mâles.
Alaska : Cette race de lapin est facile à élever et donne une chair fine, très appréciée. Argenté de Champagne : Cette race très séduisante est prolifique et sociable. Elle a un peu tendance à prendre trop de graisse. Fauve de Bourgogne : Sa chair ferme et serrée est considérée comme l'une des meilleures.
Les lapins nains sont les plus chers à l'achat, avec un prix qui oscille entre 50 et 90 euros, contre 20 à 50 euros pour un lapin de race géante. Néanmoins, les prix s'envolent lorsqu'il s'agit de lapins de races rares, avec des tarifs qui frôlent 120 à 150 euros.
Chaque jour, vous devrez nettoyer son environnement de vie, que ce soit une cage, un enclos, sa litière ou son lit. Certains lapins sont propres et peuvent faire leur besoin dans une litière. Lorsqu'il choisit l'endroit où il fait ses besoins dans la cage, installez-y une litière pour qu'il devienne propre.
Deux options s'offrent à vous : externaliser les opérations d'abattage dans un abattoir agréé ou mettre en place un établissement d'abattage non agréé ou tuerie particulière si le contexte (espèces, volume de production) rentre dans le cadre de la réglementation en vigueur.
Le lapin fermier, très recherché pour la qualité de sa chair, est un lapin domestique européen qui fait partie de l'ordre des lagomorphes. Très rustique, il s'adapte très bien à la vie en clapier. Les races de lapins fermiers sont sélectionnées en fonction de leur taille et de leur capacité à se reproduire rapidement.
lapin fermier poids 1,6 kilo.
Mais nourris avec des aliments secs (foin, granulé ou farine), les jeunes en croissance boivent 1,5 à 2 plus que la quantité d'aliment sec qu'ils mangent tandis que la lapine allaitante boit 2 à 2,5 fois plus d'eau qu'elle ne mange d'aliment.
Le lapin doit manger beaucoup de foin, d'herbes et de feuillages, peu de granulés et boire de l'eau. La dose quotidienne de granulés ne doit pas dépasser 2% du poids du lapin. + foin à volonté et des légumes variés. Choisir de la verdure et pas des carottes ou des fruits qui contiennent du sucre!