Le paysan dort sur un lit modeste fait de pailles et de modestes couvertures qu'il partage avec les siens. Dans les auberges, on peut dormir jusqu'à cinq ou six personnes par lit, en rang d'oignons.
Ils dorment plutôt sur des sacs de paille, de foin, de copeaux de bois ou de feuilles de fougères posés parfois à même le sol. Les lits de l'époque étaient conçus de manière à ce que l'on puisse dormir en position assise grâce à des coussins qui permettaient de surélever la tête.
La grande majorité des paysans au Moyen Âge vit dans une extrême pauvreté. Leurs habitations, bâties en pierre ou en torchis et recouvertes d'un toit de chaume, sont sommaires, peu isolées, avec un sol en terre battue.
Durant la période du Moyen-âge, le lit se nommait « châlit » et le matelas s'appelait materas. Le châlit était composé d'un cadre de bois garni de planche de bois ou de cordes tendues, similaire à notre sommier à lattes d'aujourd'hui.
D'après le chercheur, à l'époque pré-industrielle, il était courant de se coucher peu de temps après la tombée de la nuit, puis de se réveiller aux environs de minuit pour une heure environ. Un temps occupé en "méditation, introspection, rapports sexuels, prières.
On dit que les lits étaient courts parce qu'on y dormait assis. Était-ce réellement le cas? Les habitudes médiévales semblent contredire cette explication. En effet, au Moyen-Âge, on recommandait de dormir allongé, sur le côté.
Les matelas étaient de pourpre brochée en or, avec des fleurs et des feuillages de toutes couleurs. Les coussins sur lesquels s'appuyaient les convives étaient de même étoffe. Les Romains étalaient leur magnificence dans leurs lits de table. Ces meubles se déclinaient en fonction de toutes les saisons.
Tout le monde ne dort pas aussi confortablement. Le paysan dort sur un lit modeste fait de pailles et de modestes couvertures qu'il partage avec les siens. Dans les auberges, on peut dormir jusqu'à cinq ou six personnes par lit, en rang d'oignons.
Chaire Au Moyen Age c'est un siège en bois, à dossier et accotoirs pleins, formant souvent coffre. Chambre de parement C'est la pièce réservée aux fonctions officielles : c'est là qu'on donne audience aux proches et alliés.
Au temps des pharaons, vers -3400 avant J-C, les égyptiens découvrent les avantages d'élever une structure, une forme de lit.
Combats et tournois, des loisirs spectaculaires
Les combats d'animaux, et notamment de coqs, suscitaient de leur côté un véritable enthousiasme chez les paysans, qui n'hésitaient pas à bien les nourrir pour en faire d'excellents combattants. Chez les bourgeois, c'est la chasse qui fait office de distraction favorite.
Le paysan ou la paysanne est une personne pratiquant une activité agricole ou pastorale, culture du sol, élevage d'animaux en zone rurale et possède un savoir-faire propre à un terroir particulier.
La vie des paysans est difficile : le travail est dur et les récoltes peu abondantes. Les outils sont rudimentaires : fléau, faucille… Il y a de nombreuses famines… Les paysans ont une vie frugale et meurent jeunes.
Le bonnet de nuit est une sorte de capuchon serré à la tête existant depuis l'antiquité. En Occident, vers le Moyen Âge, il était utilisé couramment pour dormir quand les pièces n'étaient pas chauffées.
En réalité, c'est parce que les nobles, et seulement eux, dormaient assis. Une position, certes inconfortable, choisie par superstition. Sous l'Ancien Régime, la position allongée était en effet assimilée aux grands malades et aux défunts.
Du latin lĕctus (sens identique) lui-même issu de l'indo-européen legh, (« coucher »).
Les paysans vivent dans des masures : ce sont des maisons en torchis ou en pierres, le plus souvent couvertes de chaume.
La maison est encore majoritairement construite à base de torchis et de bois, la pierre étant réservée aux bâtisses plus luxueuses. Les façades sont étroites, et les vitres ne se généralisent qu'à partir du XIVe siècle. La maison à étages devient la règle.
Les seigneurs vivent noblement dans leurs châteaux. Ce sont des chevaliers. Ils sont faits chevaliers lors de la cérémonie de l'adoubement. Ils doivent savoir combattre à cheval et doivent s'entraîner à faire la guerre (tournois) ; Dans leurs châteaux forts, ils ont un même mode de vie.
Les paysans ramassent du miel et des fruits sauvages dans la forêt. Dans les courtils, la terre est retournée à la bêche ou à la houe et bien engraissé avec toutes sortes de déchets. Chaque famille y cultive les légumes (pois, fèves, carottes, céleri) qui feront des soupes dans lesquelles sera trempé le pain.
On appelle alors « serfs » les paysans qui ne bénéficient pas de ces franchises. Au xiiie siècle, dans de nombreuses provinces françaises, les coutumes reconnaissent donc l'existence d'un nouveau servage, dont les critères sont le chevage, la mainmorte, le formariage et la taille à volonté.
La cognée : Une hache à long manche pour abattre des arbres. La faux : elle est utilisée pour couper le foin. La serpette : elle sert à couper les branchages. La faucille : pour les moissons et les herbes.
Le déroulement de la cena
Manger allongé est une marque d'élégance et de supériorité sociale et, parfois, des esclaves rinçaient les pieds des invités avant le repas et on pouvait procéder à un sacrifice d'animal. Les classes les plus pauvres de la société ne prennent pas leurs repas allongées.
Les hommes de Néandertal et les hommes de Cro-Magnon ont installé leurs campements sous des abris sous roche comme on en trouve dans la Vallée de la Vézère. Ils ont aussi installé leurs campements en plein air, dans les régions où il n'y avait pas d'abri sous roche.
La chambre à coucher des anciens Romains s'appelait Cubicola. C'étaient de petites pièces, le plus souvent sans fenêtres et ouvertes sur les côtés gauche et droit de l'atrium. Généralement, les propriétaires dormaient dans des lits divisés, parfois dans une chambre, parfois dans deux chambres séparées.