Nous vous conseillons de peindre vos œufs avec de l'acrylique et très peu d'eau. C'est une peinture plus opaque, qui une fois sèche peut être recouverte, même par une couleur plus claire.
Nos conseils. Une fois que l'œuf est vidé, on peint d'abord la moitié supérieure de l'œuf à l'aide d'un pinceau et de peinture acrylique. Il faut ensuite déposer l'œuf dans sa boîte ou dans un coquetier pour le laisser sécher 1 minute environ. On poursuit avec la seconde moitié de l'œuf, puis on laisse sécher.
Plongez les œufs délicatement (avec l'aide d'une écumoire de préférence) dans l'eau bouillante et laissez-les cuire à frémissements pendant 9-10 minutes (8 minutes si vous les préférez moins cuits, mais pas plus de 11 minutes sous peine de voir le blanc devenir caoutchouteux et le jaune friable).
Explication. Pour pocher des œufs, on commence par faire bouillir une casserole d'eau, en y ajoutant une giclée de vinaigre blanc. Pourquoi ? Parce que le vinaigre fait coaguler le blanc rapidement, ce qui permet d'obtenir un bel oeuf entier, sans perdre des morceaux de blanc dans la casserole.
L'eau froide provoque une contraction rapide de l'air à l'intérieur de l'œuf. On crée alors une dépression qui aspire de l'air et, par la même occasion, des bactéries au travers de la coquille. L'œuf dur se conserve alors moins longtemps.
Passez une brochette en bois dans l'œuf grâce aux trous que vous avez fait pour le vider puis plantez la brochette dans la pomme de terre, un morceau de polystyrène ou tout ce qui permettra de maintenir le bâton bien droit pour peindre l'œuf plus facilement.
Confectionner ses oeufs de Pâques en chocolat
Faites fondre du chocolat au bain-marie dans une grande casserole. Tapissez les moules de chocolat fondu à l'aide d'un pinceau. Placez-les au réfrigérateur pour faire durcir la préparation. Répétez l'opération en appliquant une deuxième puis une troisième couche.
1) Déchirer en petits morceaux la feuille de papier Décopatch. 2) Enduire de vernis colle l'œuf par petites touches. Poser et lisser les morceaux de papier Décopatch à l'aide d'un pinceau enduit de vernis-colle jusqu'à recouvrir tout l'œuf. Agrémenter d'un joli ruban.
Pour faire une teinture naturelle, mélanger 1 c. à thé de vinaigre blanc à 1/4 c. à thé de colorant alimentaire. Dans une tasse ou un verre assez profond pour que la teinture puisse couvrir complètement les œufs, verser la teinture dans 3/4 tasse d'eau.
Les oeufs sont découpés à partir d'un modèle et 6 couches de papier cartonné fluo sont réalisées. Ces 6 oeufs sont ensuite assemblés en un oeuf, agrafés à la verticale le long du centre. Un bout de corde est ajouté pour accrocher la couronne.
Afin de les décorer, vous pouvez utiliser de la peinture acrylique à appliquer avec des pinceaux ou en bombe ; des coloriages multisupports ; toute sorte de collage (feuilles scrap, plumes, paillettes, gommettes, sequins etc.) ; ou des ajouts comme du masking tape ou d'autres éléments à apposer aux œufs.
Apportez un peu d'originalité, en réalisant des oeufs licornes. Vous pourrez réaliser des oeufs géants en papier mâché pour créer une décoration originale en plaçant à l'intérieur de l'oeuf des branches, des petits oiseaux ou encore des fleurs des lapins, des poussins ou même des chocolats et autres friandises.
Voici sa recette pour peindre avec l'œuf entier : “Cassez l'œuf dans une assiette sans briser le jaune et sans le mélanger au blanc. Avec une brosse, retirer le germe qui adhère au jaune, et aussi la peau qui l'enveloppe. Mettre ensuite l'œuf dans un flacon et secouer énergiquement. L'ajouter en peignant au pigment.
Retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau pendant 10 à 12 minutes pour les œufs de gros calibre. Réduire le temps pour les œufs plus petits, et augmenter le temps de repos pour les œufs extra gros.
Parce qu'ils sont trop frais. Des recherches menées à l'Université de Californie ont montré que l'albumine des œufs fraîchement pondus possède une acidité légèrement plus faible qui augmente son adhérence à la membrane interne de la coquille.
Couvrir la casserole et porter rapidement l'eau à ébullition à feu vif. Retirer immédiatement du feu pour arrêter l'ébullition. Laisser reposer les œufs, couverts, pour 12 minutes. Égoutter et rincer immédiatement sous l'eau froide courante ou laisser les œufs dans la casserole jusqu'à ce qu'ils soient refroidis.