Les tiges florales peuvent aussi être coupées à ras lorsque les fruits qu'elles portent ont été cueillis. Elles finiront de toute façon par sécher. Au début de la saison, n'hésitez pas à supprimer les premières fleurs, le fraisier sera ensuite plus vigoureux et productif.
Bouturer les fraisiers avec des stolons
Ne les séparez qu'au mois d'août et plantez les stolons à leur propre place. Si vous souhaitez malgré tout couper les stolons, faites-le au mois de juin, placez-les dans un récipient d'eau ou dans des petits pots remplis de terre jusqu'à ce qu'ils aient formé des racines.
Paillez au pied des fraisiers, pour garder l'humidité et protégez les fraises du contact de la terre. Supprimez les stolons, ces longues pousses simples qui s'enracinent à leur extrémité et développent un jeune plant. Ils épuisent le pied mère.
Pensez à toujours conserver les feuilles saines toute l'année. Réalisez une première taille à la fin du mois de février. Ensuite, environ une semaine après votre dernière récolte du mois de juin, tondez les feuilles de votre fraisier donnant des fruits en juin, à 2cm au-dessus de la couronne des plants.
Il est conseillé de défolier les plantes en phase végétative peu avant la floraison, en enlevant d'abord les plus grandes feuilles en éventail car elles ont tendance à masquer les parties situées en dessous.
Les fraisiers sont des vivaces éphémères alors pour réussir à les garder, il faut chaque année opérer une sélection dans ses lignes en fin de saison. Cela consiste à enlever les plus vieux plants pour laisser de la place aux jeunes qui se sont formés par les stolons.
Engrais bio et naturel pour les fraisiers
Le marc de café peut-être utilise comme fertilisateur et il aura l'avantage de freiner les nuisibles comme les limaces. Avant de planter vos fraisiers, vous pouvez préparer le sol avec du fumier qui favorisera la croissance des plants.
Le broyat composé de branches et feuilles est naturellement le meilleur paillage pour les fraises à l'origine ce sont des plantes de sous-bois. Ces deux paillages sont ceux qui à la fois protègent mieux vos fraises des mauvaises herbes et favorisent la production et le développement de stolons.
le chou, le chou-rave, le chou brocoli, le chou de Bruxelles.
Il est souvent mentionné que l'automne est la saison idéale pour planter des fraisiers. Cependant, et heureusement pour les retardataires, il est toujours possible de planter des fraisiers au printemps, entre mi-mars et mi-avril !
Exposition des plants
Choisissez un emplacement chaud et ensoleillé. Les fraisiers résistent très bien aux rayons ardents du soleil. Plus ils absorbent de lumière, plus les fruits sont sucrés. Ils sont relativement bien résistants au vent également.
Le purin d'ortie est parmi les meilleurs engrais naturels pour les fraisiers. Il est très riche en azote, ce qui stimule la croissance de votre potager et lutte contre certaines maladies. De plus, le purin d'ortie fertilise le sol et stimule la biodiversité.
Plusieurs raisons peuvent expliquer le fait que des fraises ne grossissent pas. Une bonne exposition au soleil permettra aux fruits de bien se développer. Proscrire les engrais à base d'azote, un excès d'azote va largement freiner la croissance des fruits. Des feuilles trop grandes sont signes d'un excès d'azote.
paillez impérativement avec de la paille (attention cependant à l'accumulation d'humidité) ou des feuilles mortes en couche épaisse. Arrosez seulement pour éviter un assèchement durable. En cas de gros coup de froid annoncé, remisez vos pots dans une serre ou pièce froide (12 à 15°C pas plus) et lumineuse.
Entretien du fraisier
Paillez le pied des fraisiers afin de maintenir une bonne humidité durant tout l'été. Ça évite aussi que les fraises touchent le sol. Traitez dès le printemps contre les pucerons et contre l'oïdium.
Quand fertiliser vos fraisiers ? Les plants de fraisiers se fertilisent idéalement deux fois : Au moment de la plantation, avec un apport d'engrais organique dans le sol. Une seconde fois huit à dix semaines après la plantation.
Début de l'automne (septembre-octobre) : Éliminer toutes les parties mortes ou séchées. Avant l'hiver, donnez un peu plus d'engrais liquide. Poursuite des récoltes de variétés remontantes. Fin de l'automne : nettoyez vos variétés remontantes.
Réalisez des incisions en croix dans le plastique pour y insérer les pieds. On conseille généralement un plant tous les 30 cm. Pour gagner de la place, prévoyez la ligne suivante en quinconce. Astuce : pour que la bâche tienne bien au sol, enfoncez les angles découpés dans la terre à l'aide d'une petite pelle.
Le marc de café a aussi un effet d'inhibiteur de croissance quand on l'applique directement au sol et il semble alors nuire à la croissance de certaines plantes, notamment les tomates, les moutardes, les trèfles et les pélargoniums.
Un engrais, naturel organique de préférence, doit être apporté au cours du développement de vos pieds de fraises. Le guano est composé de phosphore, azote, potasse, et d'oligo-éléments. Il donnera un bon coup de fouet à vos fraisiers un mois après la plantation (très puissant, il faut respecter les doses indiquées).
Un bon drainage est essentiel puisqu'un sol humide ne favorise pas le développement du système radiculaire des fraisiers. Les fraisiers plantés dans un sol bien préparé devraient donner des fruits pendant 5 ans au moins.
Le souci (Calendula officinalis)
Où la planter ? : partout dans le potager ! Elle est une indispensable. Si vous devez n'en choisir qu'une, ce sera le souci. Elle accompagne idéalement les framboisiers, fraisiers, l'ail, l'oignon, le poireau, les tomates, la pomme de terre et la chicorée.
On garde le stolon relié à la plante-mère
Pour éviter que la tige partant de la mère au stolon ne bouge, et donc le stolon lui-même, nous pouvons bloquer cette tige avec une brique au plus près de la mère, sur le sol, ou utiliser un cavalier en fer.