Pour conserver au frigo des citrons pelés ou coupés en morceaux, il faut simplement les revêtir d'un film alimentaire qui les protègera de l'oxydation.
Toujours dans le réfrigérateur, enveloppez vos citrons individuellement dans du papier aluminium pour les garder intacts environ 6 mois. Le citron entier ne se congèle pas, par contre vous pouvez tout à fait congeler le jus, qui restera consommable un an, ou le zeste.
si vous mettez les agrumes au frigo, vous encourez le risque qu'ils deviennent amers, mais vraiment très amers. Conservez-les donc dans un endroit frais mais sec afin de garder pleinement leur saveur.
L'action du citron contre les bactéries
Le citron possède également des vertus antibactériennes. Une fois coupé en deux ou en tranches et déposé sur votre table de nuit, il va pouvoir capter les bactéries qui encombrent l'air ambiant de votre chambre à coucher.
Une alternative très intéressante pour donner du goût à votre eau naturelle serait d'y ajouter une rondelle de citron. Bien plus qu'une rondelle vous ajoutez à votre verre d'eau un peu de vitamine C qui vous aidera à mieux digérer et à favoriser votre bien-être.
C'est facile : déversez le jus des citrons pressés dans des bacs à glaçons et laissez figer le tout au congélateur. Excellent dans une eau détox express !
La bonne idée pour les conserver dans de bonnes conditions consiste à les garder, à température ambiante et à l'abri de la lumière, loin des fruits qui produisent de l'éthylène comme les pommes.
6. Les fruits et légumes coupés sont à conserver dans une boîte hermétique au réfrigérateur et à consommer très rapidement (dans les 24h maximum). 7. Pour développer leurs saveurs, les sortir du réfrigérateur une vingtaine de minutes avant leur consommation.
Le jus de citron le matin bénéfique pour la santé
Une action détoxifiante pour éliminer les toxines de l'organisme ; Un effet préventif vis-à-vis du développement de différentes pathologies chroniques ; Une action antivieillissement en stimulant le cerveau ; Une action stimulante sur le système immunitaire.
Conservation du jus de citron en bouteille
Conservez-le d'abord à température ambiante. Une fois ouverte, la bouteille se garde au réfrigérateur pendant trois semaines environ.
Le citron congelé permet de mincir
Comme vous le savez déjà, le citron est un fruit adapté à la dépuration de l'organisme. De plus, il permet de lutter contre la présence des lipides dans le sang, qui sont responsables du mauvais cholestérol, et qui se stockent sous forme de graisses dans l'organisme.
Immergez les citrons congelés dans de l'eau froide pendant 10 min pour les faire décongeler. En général, les citrons entiers décongelés sont mous et ne peuvent pas être découpés en rondelles ou en quartiers.
Couper le fruit en deux et le presser. Récupérer le jus et le verser dans des bacs à glaçons. Placez au congélateur.
Boire un jus de citron le soir, et surtout après une activité physique, vous permet d'assurer le bon fonctionnement de votre système immunitaire, et ainsi de rester fort face aux agressions extérieures.
Ce n'est pas un mythe : l'eau chaude avec du citron peut aider à perdre du poids. Cette boisson est riche en vitamine C, ce qui stimule le métabolisme et favorise la perte de graisse. En effet, le citron a des propriétés diurétiques qui aident à éliminer les toxines et à réduire la cellulite.
Le citron est un anti-inflammatoire naturel. Il permet de lutter contre les infections de l'hiver comme le rhume, la grippe et certaines angines. En outre, il favorise la digestion et régule la tension artérielle.
Le citron peut aider à lutter contre le mauvais cholestérol, dangereux pour la santé dans la mesure où celui-ci bouche les vaisseaux sanguins et peut engendrer des maladies cardiovasculaires comme de l'hypertension artérielle.
Le fruit de référence à manger absolument pour améliorer votre sommeil est le kiwi. Ce petit fruit à la chair verte serait gorgé de sérotonine. La sérotonine est un neurotransmetteur présent dans notre système nerveux qui déclenche la mélatonine, l'hormone du sommeil.