L'estimation du fonds de commerce d'un tabac-presse peut, selon les barèmes utilisés, varier de 40 % à 120 % du CAHT, et ce en fonction des activités du commerce. Ainsi les commerces de journaux et périodiques peuvent être évalués entre 50 à 65 % du CAHT, et les tabacs à 1 à 2 ans de remise nette tabac.
Si la baisse du nombre de fumeurs se poursuit d'année en année jusqu'à ce que la France ne compte plus que 25 % de tabagiques en 2019, l'acquisition d'un bureau de tabac reste une excellente affaire.
Pour une affaire de tabac, presse, jeux, la détermination du prix de vente s'obtient par évaluation de chaque branche d'activité: Presse : 50 à 65 % du CA annuel. Librairie-papeterie : 50 à 75 % du CA annuel. Loto-loterie : Remise sur une année.
Le prix de la licence IV peut varier entre 8000€ et 25 000€ selon la ville. Attention, vous avez également des zones de protection à l'intérieurs desquelles il est impossible d'ouvrir son bar tabac.
Re: Reprise d'un tabac presse
L'EBE est un agrégat de la décomposition du résultat (SIG : solde intermédiaire de gestion). EBE signifie Excédent Brut d'Exploitation. C'est un agrégat majeur ou pivot car il permet de définir la capacité d'autofinancement (CAF) et l'excédent de trésorerie d'exploitation (ETE).
Combien gagne un débitant de tabac ? Un débitant de tabac gagne entre 2 428 € bruts et 12 580 € bruts par mois en France, soit un salaire moyen de 6 161 € bruts par mois.
L'estimation du fonds de commerce d'un tabac-presse peut, selon les barèmes utilisés, varier de 40 % à 120 % du CAHT, et ce en fonction des activités du commerce. Ainsi les commerces de journaux et périodiques peuvent être évalués entre 50 à 65 % du CAHT, et les tabacs à 1 à 2 ans de remise nette tabac.
Vous voulez devenir buraliste ? Vous devez être majeur et ne pas avoir été condamné en justice. Vous devez suivre une formation pour obtenir un permis d'exploitation. Soit vous reprenez un bureau de tabac existant, soit vous en ouvrez un nouveau, soit vous en créez un dans un commerce existant, bar ou presse.
La vente du tabac est soumise à un monopole. Il vous faudra passer un contrat de gérance avec l'Etat et obtenir un agrément des douanes pour votre activité, et ce même en cas de reprise d'un fonds existant.
S'agissant des jeux, la rémunération des buralistes, détaillants de Française des jeux, consiste en une commission sur le produit de leur vente. Le taux de commission est fixé à 5 % de ce produit depuis 1976.
Tabletterie. Il s'agit de la vente de petits objets de bois, plastique, nacre, etc. On y range généralement les damiers, échiquiers, jeux, dés, étuis, coffrets, articles de fumeurs, etc.
Si vous souhaitez reprendre un bar mais que vous ne disposez pas de l'apport nécessaire pour acheter le fonds de commerce, vous pouvez opter pour la location-gérance. Il s'agit d'un contrat, entre vous et le propriétaire, qui vous permettra d'exploiter le bar en échange du versement d'un loyer.
Il existe 2 façons de devenir débitant de tabac : être présenté comme successeur d'un gérant de débit de tabac ; remporter un appel à candidature à la suite d'une décision d'implantation prise par la direction générale des Douanes et Droits indirects.
La vente est réservée uniquement aux débits de tabac (buralistes, etc.). Un commerce autorisé pour la revente est appelé établissement revendeur. Il s'agit d'une activité complémentaire à l'activité principale du revendeur. Il doit acheter le tabac auprès d'un débit de tabac, appelé débit de rattachement.
Pour avoir le droit d'ouvrir un bureau de tabac, vous devez répondre aux critères suivants : Être majeur. Avoir un casier judiciaire vierge sur le feuillet n° 2 (pas de condamnation pénale) Être français, européen (EEE) ou suisse.
Aucun diplôme précis n'est requis pour devenir buraliste. Toutefois, pour être embauché plus facilement, une formation comme le CAP employé de vente, avec une option D concernant la spécialisation dans la vente de produits de librairie, papeterie, presse, s'avère très utile.
En France, la forme juridique la plus adaptée au bar est la SARL (société à responsabilité limitée) : formalités réduites (1 € de capital initial) et patrimoine personnel non engagé en cas de poursuite des créanciers.
Sur le secteur de la restauration, on estime les pourcentages plafond et plancher entre 40% et 120% du chiffre d'affaires. La valeur du fonds de commerce sera alors comprise entre : 250 000€ x 40% = 100 000 € et 250 000€ x 120% = 300 000 €
Le calcul basé sur le chiffre d'affaires, qui va reprendre l'Excédent Brut d'Exploitation (EBE) de votre affaire, c'est-à-dire la différence obtenue en prenant votre chiffre d'affaires déduit des charges, des achats et des frais. L'usage veut que l'on multiplie par 3 l'EBE pour obtenir la valeur du fonds de commerce.
Ce qui veut dire que toute entreprise ne peut vendre du tabac en France. Seuls les buralistes et les exploitants de certains établissements en qualité de revendeurs (stations-services, restaurants, établissements pénitentiaires..) sont habilités par l'Etat à commercialiser du tabac.
Les parisiens en tête
Le leader est situé près de Roland-Garros et du parc des Princes, dans le XVIe arrondissement de Paris. Il vend pour 8 millions d'euros de cigarettes et touche 545 000 euros de rémunération annuelle. A cette somme, il faut retrancher les charges (personnel, loyer).
Seules les personnes majeures et qui sont aptes physiquement peuvent se porter candidat comme buraliste. Un certificat médical émis par l'agence régionale de santé complétera le dossier de candidature. Attention, le casier judiciaire du débitant de tabac doit être vierge.
Remarque : la commission perçue par le débitant de tabac au titre des charges d'emploi (timbres fiscaux, vignettes, etc.) est comptabilisée de la même façon. Pour les jeux à gratter et le loto, le recours aux comptes 467 est également préconisé.