Il faut compter en moyenne entre 1,5m² et 2m² par personne. Pour un dîner assis de 250 personnes, il vous faudra donc trouver une salle entre 375m² et 500m². A savoir : Si vous prévoyez un service à table, essayez de privilégier des tables rondes pour asseoir vos invités.
A titre d'exemple, une salle de 50m² doit permettre d'accueillir 16 personnes. L'exemple donné dans le protocole sanitaire est qu'une salle de 50m² doit permettre d'accueillir 16 personnes, soit 9 personnes qui disposent de 4m² et 7 personnes contre les murs, fenêtre, bibliothèque, etc. qui disposent de 2m².
La taille de la salle : un critère important
Par exemple, si vous êtes 100, vous devez compter au minimum 150m² pour la salle de réception et 50m² pour la partie dansante.
Pour 50 invités, il vous faudra donc une salle de 75 à 100m2. Pour un dîner assis, on prévoira un peu de place supplémentaire pour favoriser la circulation des équipes et pour l'installation de tables rondes, plus conviviales que les tables carrées.
En effet, les professionnels comptent en général 1 mètre carré par invité mais ce calcul reste toutefois théorique car il variera en fonction de vos choix pour les formes des tables, leur disposition et leur décoration .
– Dans une configuration debout, on compte de 0,5 à 1 m² par participant. Par exemple, un espace de 150 m² peut donc théoriquement accueillir entre 75 et 150 personnes. – Dans une configuration assise, on compte de 1,5 à 2 m² par participant.
Il est pris comme référence, en règle générale, les surfaces habitables suivantes : • 9 m2 minimum pour 1 personne, • 16 m2 pour 2 personnes puis 9 m2 par personne supplémentaire.
Selon la déclaration du maître d'ouvrage ou avec aménagements intérieurs prévus : 1 personne pour 10 mètres carrés de locaux spécialement aménagés pour recevoir le public, sans aménagements intérieurs prévus : 1 personne pour 100 mètres carrés.
Règle de calcul du nombre de dégagements
On compte un dégagement par tranche de 500 personnes supplémentaires et on ajoute 1 au chiffe obtenu. Ainsi une salle accueillant 1 550 personnes devra disposer de 5 dégagements : les deux obligatoires jusqu'à 500 personnes + deux pour aller de 500 à 1 500 personnes + 1.
La formule de dimensionnement pour l'évacuation des précipitations est celle des débits : Q = r x A, en litre/sec. Le facteur A est le plus important, c'est le coefficient de surface du toit. Exprimée en m2, cette surface est la projection horizontale du toit (surface de chaque versant).
Bref, on ne peut pas compter précisément, on peut simplement estimer. S'il y a une personne par mètre carré, c'est 33 000 ; 2 par m², 66 000 et 3 par m² 100 000 personnes. Pour donner un point de comparaison : un concert, c'est 3 personnes par mètre carré, le métro en heure de pointe c'est jusqu'à 5.
Petite salle de réunion 2-4 personnes : 10 m2. Grande salle de réunion 4-8 personnes : 15 m2. Board room 15-20 personnes : 20-30m2. Cuisine : 10 m2 (espace assis à prévoir en +)
a - Pour le 1er Groupe l'effectif se calcule comme suit : => Public + Personnes ne faisant pas partie du Public et n'ayant pas accès aux Dégagements (Issues de Secours) mis à la disposition du Public.
Pour un foyer de 5 personnes, elle se fixe à 125 m². Autrement dit, un enfant de plus dans une famille équivaut environ à 10 m² supplémentaires dans le logement.
Prévoyez de nombreuses tables qui vous serviront de buffet, et disséminez-les un peu partout sur votre lieu de réception. En effet, 100 personnes qui piétinent devant cinq tables, ça fait beaucoup, préférez donc des petites tables mais en grand nombre.
Quelle surface habitable pour 6 personnes ? Selon les critères d'éligibilité de la CAF le minimum est une surface de 52m² .
Pour un repas assis de 100 personnes : il vous faut au minimum un barnum de 100 à 120 m². Pour une réception avec mange debout : prévoyez un chapiteau de 50 à 70 m².
Pour 30 personnes, 40 personnes ou 50 personnes, un chapiteau de réception de 3x6m ou une tente pliante de 3x6m seront donc suffisant.
4 mètres, vous permettant d'accueillir entre 20 et 70 personnes ; 6 mètres, pour un accueil variant entre 50 et 100 convives ; 8 mètres, pour vous permettre de convier entre 100 et 400 invités.
Une tente de 12 m² pourra donc recevoir entre 8 et 24 personnes en fonction de son aménagement intérieur. Autre critère à prendre en compter avant l'achat, l'encombrement au sol de la tente. Il est déterminé par la superficie de votre terrain et l'emplacement où vous souhaitez installer le barnum.
Pour calculer la superficie d'une pièce carrée ou rectangulaire, vous devrez d'abord mesurer la longueur puis la largeur de la pièce. Ensuite, multipliez la longueur et la largeur. Longueur x Largeur = Surface.