Le noyer apprécie les sols neutres dont le Ph se situe entre 6,5 et 7,5, bien profonds et structurés. Il ne supporte pas les sols constamment humides : ajouter du sable pour drainer les sols trop lourds. Mélanger du compost, de la poudre d'os marine et du fumier bien décomposé à la terre de jardin et au sable.
Jeunes noyers : ne les taillez pas. Supprimez uniquement les branches en surnombre pour faire entrer la lumière au centre de la ramure. Noyers vigoureux : il est possible de plier, en été, les nouvelles branches pour les mettre à fruits. Ainsi, l'année suivante, vous aurez les premiers rameaux fructifères.
Choisissez de préférence un endroit bien dégagé car il atteindra une taille importante en hauteur, mais surtout en largeur. Lors de la plantation, incorporez à la terre un bon terreau plantation et également un amendement organique capable d'apporter à l'arbre les besoins nutritifs dont il a besoin.
On dit souvent que rien ne pousse sous un noyer. Le noyer produit une substance toxique appelée juglone. Cependant, il est possible d'y planter certaines espèces. Cette toxine peut empêcher la germination de certaines plantes et les inhiber durant une année.
Pour tailler un noyer, la meilleure période s'étend de la fin de l'été à la mi-automne, autrement dit d'août à octobre. En effet, durant cette période les noyers réduisent leur production de sève avant d'entrer en dormance.
Type d'engrais naturel recommandé pour le noyer
Compost, fumier décomposé, poudre d'os marine, sang séché.
Il peut être utilisé pour son bois, qui est de grande qualité et très prisé en ébénisterie, et pour ses fruits, comme le noyer commun ou le noyer noir. Il peut donner des noix à partir d'une quinzaine d'années, jusqu'à environ 70 ans, mais sa durée de vie est beaucoup plus longue, un noyer peut vivre jusqu'à 300 ans !
Cet ombrage est, tout simplement, déconseillé à cause d'un produit toxique qui émane des feuilles (surtout après la pluie ou quand il fait fort humide) ; le juglon ou la juglone, toxine fabriquée par les feuilles et les racines de l'arbre, qui joue le rôle de désherbant au pied des noyers en inhibant la pousse des ...
Mais le noyer peut aussi causer des désagréments. Son ombre est froide, gardons-nous d'y faire la sieste. Le pollen est allergisant. La pourriture de l'enveloppe des noix, l'écale, dégage des toxines impropres à la consommation.
Le noyer est principalement touché par l'anthracnose, la bactériose et la maladie de l'encre du noyer (Phytophtora cambivora). En prévention : Assurer des conditions de culture optimales.
Le noyer ne supporte pas l'eau stagnante au niveau des racines : laisser sécher superficiellement la terre entre deux arrosages. Arroser une fois par semaine de préférence tard le soir. Une fois bien installé, le noyer n'aura plus besoin d'être arrosé excepté en période de forte sécheresse.
L'Encre du noyer
Pulvérisez de la bouillie bordelaise au début du printemps par beau temps. Nettoyez le pied de l'arbre régulièrement. Arrosez régulièrement les jeunes sujet avec du purin d'ortie ou de prêle. Si la maladie est déclarée, il est trop tard, coupez et éliminez l'arbre.
Sur feuilles : petites taches polygonales jaunes puis gris-brun avec périphérie brun foncé. Les feuilles très attaquées jaunissent et chutent prématurément. Sur rameaux : taches allongées et creusées. Sur noix : petites taches brun noir, claires au centre, limitées au brou.
Il a également été rapporté que la taille aide les noyers à produire du bois de meilleure qualité, qui peut se vendre à des tarifs plus avantageux. La taille des noyers (cultivés pour leur bois ou pour leurs noix) s'effectue lorsque les arbres sont encore en dormance.
Probablement hors période de dormance… Était-ce une grosse branche ? Ce que vous désignez par “eau” est de la sève. Une plaie sur un noyer dans ces conditions est connue pour “pleurer” beaucoup et pendant longtemps parfois.
Son bois est destiné aux usages d'ébénisterie les plus nobles. Il devient adulte entre 25 et 40 ans et peut atteindre 25 m de haut. Il peut donner des fruits jusqu'à 70 ans et vivre jusqu'à 300 ans. Ce superbe arbre fruitier est également très ornemental.
Franquette est assez peu sensible à la bactériose et à l'anthracnose et son cerneau est d'excellente qualité. C'est incontestablement la meilleure des variétés françaises à fructification terminale.
Le noyer possède une racine principale verticale, longue et pivotante, pourvue de nombreuses racines secondaires ; elle peut mesurer jusqu'à 7 mètres de long. C'est elle qui donne la fameuse ronce de noyer très recherchée en ébénisterie. L'aspect de ce bois est tourmenté, enchevêtré.
L'anthracnose
Effectivement, les noix ne grossissent pas ou se déforment. Les maladies cryptogamiques et les ravageurs du noyer dont cet arbre a le plus à combattre comprend également l'Anthracnose.
Les feuilles du noyer, toxiques
L'explication vient de la Juglone, une substance chimique qui empêche la croissance des plantes en contact avec les feuilles. Si le noyer est solitaire au milieu dans un grand terrain.
Les feuilles de noyer permettent de lutter contre la diarrhée, les troubles de la circulation veineuse et lymphatique et l'hypertension. En usage externe, elles soulagent l'eczéma, l'acné, régule la transpiration et s'attaquent aux mycoses.
Pour augmenter la vigueur de l'arbre ou pour avancer la mise en fruits, le greffage du noyer est une bonne solution. La reproduction par semis ne permet pas d'obtenir des sujets fidèles au pied mère : on l'utilise uniquement pour la production de porte-greffes.
Mesurez la circonférence de l'arbre à une hauteur d'environ 1,40 m du sol, puis déterminez le diamètre du tronc en divisant la circonférence par Pie (3,1416). Enfin multipliez le diamètre du tronc par le facteur multiplicateur correspondant à votre type d'arbre et vous aurez un âge approximatif de l'arbre.
Si l'attaque est précoce (mi-août), la noix piquée chutera avant la récolte. Si l'attaque est plus tardive, le brou détérioré laisse des marques noires sur la coque de la noix. La perte de récoltes causée par la larve de cette mouche peut réduire la production à néant.
La multiplication du noyer
Il faut les enfoncer d'environ 7 cm sous le sol. Comme elles ont besoin d'une période de froid, elles devraient germer en environ 4 à 5 mois, ou peut-être l'année suivante.