Dans un grand verre piscine rempli à moitié de glaçons, versez 4 cl de gin Gibson's Pink. Pour un bon mélange du tonic La French SVP et du gin pink, inclinez légèrement votre verre avant d'allonger votre cocktail avec le tonic. Insérez une fraise fraîche coupée en deux dans votre verre.
Des variantes du gin fizz peuvent être servies en remplaçant le citron par de l'orange, et l'eau pétillante par du tonic. Un des autres cocktails les plus célèbres est le martini, où il est additionné de vermouth et peut se servir avec une olive verte, ou un zeste d'agrume pour plus de saveur.
Le gin est un alcool fort dont l'arôme principal est la baie de genévrier, mais il peut être élaboré de différentes façons et avoir différentes saveurs. Vous pouvez le consommer pur ou avec des glaçons, mais vous pouvez aussi ajouter d'autres ingrédients ou le mélanger avec d'autres boissons pour faire des cocktails.
Le Gin Rose, est la première Cuvée du Groupe Facebook « La Confrérie du Gin », c'est un Pink Gin 100% Naturel, 100% caritatif, élaboré sur une base de Gin français Old Tom de la maison Fair Spirit.
Toutes les caractéristiques du gin se retrouvent dans le Bosford Rosé avec un équilibre subtil entre le genévrier, la coriandre, l'angélique, le zeste de citron et la peau d'orange, rehaussées des saveurs naturelles de fraises et une pointe de framboise.
1 Coupez 1 fraise en tranches. 2 Mettez la rondelle de citron vert, les tranches de fraise et la branche de menthe dans un grand verre à gin. 3 Ajoutez la grenadine (ou le sirop de framboise), le gin et les glaçons. 4 Versez l'eau pétillante bien froide pardessus et décorez le verre avec 1 fraise.
Il faut pour cela, respecter le ratio : un tiers de gin, deux tiers d'eau tonique (ex : Schweppes tonic). Il se savoure avec quelques glaçons et un zeste de citron pour la touche acide.
Dégustez le gin pur d'abord. Vous ajouterez ensuite une petite quantité d'eau ou de tonique pour faire ressortir les arômes et les saveurs. Un tonique léger sans saveur est un bon choix pour une dégustation, car il ne masque pas le goût d'un gin. Le goût correspond-il à ce que vous avez senti avant de goûter ?
Indian Tonic Water: version classique aux notes d'orange amère et de rose de Grasse. Cucumber Tonic Water: twist rafraîchissant aux arômes naturels de concombre, d'orange et de gingembre. Lemon Lavender Tonic Water: joli mariage entre le citron jaune d'Espagne, le citron vert de Cuba et la lavande de Provence.
Le "Pink Tonic" est une boisson subtilement fruitée au goût de cassis et d'écorces de quinquina, dont l'amerturme se ressent peu par rapport à sa version classique.
Pour obtenir une saveur assez douce, essayez du jus d'orange, d'ananas, de cerise, de grenade ou de raisin. Pour des boissons plus fortes, essayez du jus de pamplemousse ou de canneberge. Il est également possible d'associer plusieurs jus de fruits du moment que les proportions de gin et de jus demeurent les mêmes.
Premier fait important : 63 % des consommateurs de gin en France sont des hommes. Ils sont également jeunes puisque 38 % ont entre 18 et 35 ans. Pour rappel, la part de cette tranche d'âge dans la population française n'est que de 25 %.
Il faut seulement que l'alcool soit majoritairement à base de baies de genévrier, et qu'il soit dosé à au moins 37,5 %. Les fabricants peuvent par la suite ajouter un grand nombre d'arômes selon leurs envies. Vous aurez donc un premier choix à faire en fonction du goût du gin.
C'est la barre franchie par Gibson's cette année. Avec une croissance de + 12 %, la marque de La Martiniquaise caracole toujours en tête du classement des gins les plus vendus en grande distribution.
Ce gin est trop bon qu'on n'a plus envie de s'arrêter lorsqu'on a commencé à en boire. Pourtant, son taux d'alcool est de 40%. Il est donc recommandé de freiner quand même la consommation. Cette boisson de Hendrick's est la plus chère de notre liste.
Un prix abordable
On peut trouver une bonne bouteille de gin autour de 20 et 30 euros. Les gins de grandes marques sont généralement accessibles dès 40 euros, mais il peut avoir des offres temporales.
Le goût typique du gin s'apparente à celui de la baie de genièvre, utilisée également dans les préparations culinaires pour ses propriétés digestives.
L' HISTOIRE DU TONIC
L'eau tonique est aussi appelée tonic. C'est une boisson gazeuse qui contient de la quinine, extraite d'un arbuste. C'est cette dernière qui lui confère ce goût légèrement amer.
On a deux ingrédients principaux : le vermouth sec et le London Dry gin.
Le ratio à appliquer sans broncher est 1 pour 4, en gros, vous versez un bon shot de gin, 5cl ou 1,5oz, dans un verre ballon remplis de gros glaçons (exit la glace pilée, sinon on vous retrouvera et ensuite…), puis vous versez 20cl de tonic, voilà c'est prêt.
Mais la meilleure combinaison sera à notre avis Japanese Yuzu Tonic par Goldberg avec votre Roku Japanese Craft Gin. Ajoutez quelques tranches de gingembre frais, comme il est de coutume de servir le gin tonic au Japon – c'est prêt ! Mélangez le tout dans un dans un verre ! Vous n'avez plus qu'à déguster.