Des étagères inclinées ou des étagères horizontales pour les petits et moyens entrepôts ; Des rayonnages mixtes pour les plus grands entrepôts, qui permettent d'optimiser l'espace. Grâce à ce type de rayonnages, vous pouvez à la fois stocker des palettes en hauteur, et des produits en picking à hauteur d'homme.
1. Le stockage en bloc au sol. 2. Rayonnages dynamiques.
Les étagères de la réserve doivent être assez profondes, afin de stocker les produits de façon optimale. Il faut remplir tout le volume et éviter les trous, qui font perdre de la place inutilement. Il est également indispensable de sécuriser ce qui est rangé en hauteur (cartons, cannes, etc.)
Si un stock trop élevé peut avoir des conséquences fâcheuses pour l'entreprise, l'inverse n'est pas non plus idéal. Pour commencer, un stock trop faible augmente la probabilité que l'entreprise se retrouve en rupture de stock. Cela peut mener à l'arrêt total de la production.
Finalement pour avoir un stock toujours juste :
Lors du picking, il faut noter la différence de stock de chaque produit sur votre picking list (+ ou – x produits), puis en fin de journée, ajouter ou soustraire la différence constatée au stock indiqué sur la fiche du produit (stock indiqué + ou – différence constatée).
Pour réaliser un inventaire, il faut comptabiliser les marchandises stockées dans les entrepôts et les comparer ensuite à la liste des produits achetés et vendus ou fabriqués. En principe, la différence entre les entrées et les sorties lors du dernier inventaire doit correspondre à ce qui est disponible en stock.
Le principe du système LIFO (Last In First Out) représente le dernier produit, à l'inverse du FIFO. Le dernier produit entré correspond aussi au premier sorti du stock. Cette méthode marche sur le principe de l'empilement et ne nécessite pas de jeu de manutention en double accès.
Le bon aménagement d'un entrepôt logistique doit avant tout prendre en compte l'optimisation des flux de marchandises : stockage des produits, entrée et sortie des marchandises, ainsi que les autres processus à valeur ajoutée. Différents types de rayonnages (mobiles, plateformes, tours de stockage etc.)
Pour uploader des fichiers et les stocker, les meilleurs services de stockage sont Google Drive, pCloud, Dropbox, Microsoft OneDrive ou encore iCloud.
Les disques SSD externes et internes pour le stockage des données. Les SSD externes sont plus rapides et plus puissants que les disques durs externes. Un SSD externe est une solution simple et efficace si vous souhaitez ajouter du stockage à votre ordinateur portable sans avoir à remplacer votre disque dur interne.
Le stock dormant ou stock mort est un stock de produit dont le taux de rotation est faible voire inexistant.
Appliquez des pratiques exemplaires, comme la gestion «juste-à-temps» des stocks, pour prévoir la quantité d'articles dont vous aurez besoin pour répondre à la demande. Utilisez pour cela les données historiques des ventes, les prévisions, et les délais d'approvisionnement des fournisseuses et fournisseurs.
Le stockage cloud, plus pratique et plus sécurisé
Le stockage cloud ou encore le stockage en ligne est le moyen de sauvegarde des données numériques le plus en vogue actuellement. Vous pouvez enregistrer et conserver vos données sur des serveurs mutualisés ou privés via internet.
Pour ce faire, rendez-vous sur la fiche produit, dans l'onglet “Stock”. Cliquez ensuite sur le bouton situé en bout de ligne “Actions”, puis sur le choix “Enregistrer une sortie de stock”. Pour ce faire, allez dans le menu stock, puis cliquez sur “Nouvelle sortie de stock”. Le système génère le document.
Une mauvaise gestion des stocks peut aussi augmenter le temps d'immobilisations de vos actifs et ainsi réduire votre productivité, ce qui aura un effet négatif sur le service client et le niveau de satisfaction.
Une entreprise en sous stockage qui ne dispose pas de tous ses produits encourt deux risques majeurs : L'insatisfaction de sa clientèle qui peut perdre confiance en elle ; La perte de chiffre d'affaires, les clients pouvant décider de porter leur choix sur un autre produit ou une marque.