Saupoudrez généreusement la plaque en fonte de bicarbonate de soude. Laissez reposer au moins 30 min. Frottez avec une brosse à vaisselle pour éviter de rayer profondément la plaque. Enfin, rincez la plaque en fonte avec une éponge.
Mélangez de l'eau et du vinaigre blanc à quantités égales puis trempez l'objet en fonte dans la solution obtenue pendant quelques heures, ou bien frottez la fonte à l'aide d'un chiffon imbibé. Rincez ensuite l'objet et essuyez la surface mouillée avec un torchon sec pour ne pas laisser de traces.
Étapes de nettoyage d'une plaque de fonte
– Pour une plaque ternie, frottez-la avec de l'huile de lin ou de la vaseline. Vous pouvez également utiliser de la poudre de graphite pour lui redonner de l'éclat. Un rénovateur ou une cire spéciale fonte redonnera aussi une seconde vie à votre plaque.
L'huile d'olive et le charbon
Pour l'appliquer, mettez-en dans un bol et à l'aide d'un chiffon, appliquez le produit, ensuite faites bien sécher. Elle a toujours de bons résultats sur le fer. Vous venez ainsi, de protéger votre objet en métal de la rouille de façon naturelle.
Comment enlever une tache sur une poêle en fonte? Si votre poêle en fonte est tachée, remplissez-la d'eau de javel et laissez agir jusqu'à la disparition des taches. Rincez et séchez comme à l'habitude, avant d'appliquer une couche d'huile végétale.
La rouille apparaît généralement sur les produits en fonte lorsqu'ils se retrouvent accidentellement dans le lave-vaisselle, qu'ils sont rincés avec du détergent ou qu'ils ne sont pas entretenus de manière adéquate. Le film d'huile protecteur disparaît alors, mettant le fer en contact avec l'humidité.
Le nettoyage extérieur
Passez un chiffon sec et éventuellement l'aspirateur sur le dessous, la façade et les côtés de votre poêle pour retirer la poussière. Procédez de même avec votre plaque de protection de sol si vous en possédez une, elles accumulent souvent des saletés issues des bûches de bois.
Remplissez votre plat d'eau chaude et chauffez-le à feu moyen sur la cuisinière. Ajoutez du bicarbonate de soude et laissez mijoter pendant 30 minutes. Les résidus restants devraient se libérer facilement au moyen d'une spatule de bois.
Nettoyer de la fonte exige donc aussi de lui redonner un peu d'éclat : Imbibez un chiffon de vaseline ou d'huile de lin. Frottez la plaque en fonte avec le chiffon. Appliquez également de la poudre de graphite ou un rénovateur pour fonte sur la plaque de cheminée pour lui redonner de la couleur.
Le châssis des crêpières avec plaque en fonte usinée est en acier peint. S'il y a des coulures de pâte ou des projections de matière grasse sur celui-ci, vous pouvez le nettoyer avec une éponge douce imbibée d'eau tiède et de détergent liquide non chloré. Veillez à n'utiliser ni produit abrasif, ni brosse métallique.
Dans un premier temps, aspirez soigneusement les cendres à l'intérieur du poêle. Puis, avec un chiffon doux et légèrement humide, nettoyez la façade et les côtés pour retirer les traces de suie. Pour nettoyer la fonte rouillée, vous pouvez poncer délicatement les surfaces en question.
La fonte va absorber l'huile et se protéger naturellement. Lorsque la fonte sera lisse, il ne sera plus nécessaire de faire cette opération. Vous pouvez utiliser n'importe quelles huiles alimentaires, beurre, graisse végétale ou animale (graisse de canard), en Suède la margarine sert à culotter les poêles.
Pour cela, utilisez le vinaigre blanc et l'eau chaude pour la ramollir. Laissez la poêle dans ce mélange pendant 30 minutes, ensuite frottez légèrement avec un tampon à récurer. Le tampon à récurer permet de se débarrasser de la rouille de surface.
Il suffit de verser le vinaigre blanc dans une petite bassine et mettre les brûleurs dedans. Le vinaigre doit bien recouvrir les brûleurs. Maintenant, laissez-les tremper dans ce bain toute la nuit. Le vinaigre va faire tout le sale boulot.
Porter à ébullition 2 verres d'eau mélangés avec 2 verres de vinaigre blanc et une poignée de gros sel. Plonger les chapeaux de brûleurs dans le mélange ne ébullition et laisser frémir 1 minute. Sortir les tête de brûleurs du mélange à l'aide d'une paire de pince et les passer sous l'eau froide afin de les refroidir.
Versez 6 cuillères à soupe de bicarbonate de soude dans un bol, puis ajoutez 2 cuillères à soupe d'eau. Appliquez la pâte obtenue sur les parois et les surfaces graisseuses de votre four, et laissez agir toute la nuit. Le lendemain matin, frottez doucement, puis rincez avec une éponge mouillée.
La technique est là encore assez proche, puisqu'il suffit de remplir la cocotte incriminée avec un mélange à moitié d'eau et moitié de vinaigre blanc. On peut ensuite la faire chauffer sur feu moyen, sans porter à ébullition, et frotter les restes de brûlé avec une spatule.
Commencez par la brosser à l'aide d'une brosse métallique afin de retirer les résidus d'aliments restés collés. Laissez-la tremper ensuite dans de l'eau chaude additionnée de liquide vaisselle. Frottez la grille avec un tampon d'acier afin de retirer tous les résidus. Rincez bien la grille.
Placez votre fonte émaillée dans l'eau chaude savonneuse et gommage doucement avec une brosse en nylon. Si les taches de nourriture ou les résidus restent encore, utilisez des tampons en nylon ou un grattoir pour le nettoyer. Rincez soigneusement dans de l'eau tiède et ensuite de côté pour sécher.
3) Nettoyer l'extérieur de votre cocotte
Un mélange d'eau chaude savonneuse et de bicarbonate de soude fait généralement l'affaire à cette étape. Une fois les éléments bien mélangés, commencez à récurer l'extérieur de votre cocotte.
Commencez par nettoyer grossièrement la plaque avec une feuille de papier. Vous pouvez aussi gratter les résidus persistants avec une spatule. Déposez sur la plaque un peu de nettoyant Plancha Cleaner à base d'argile. Versez de l'eau sur la plaque encore chaude et nettoyez avec une boule en Inox.