Sol et exposition idéals pour la culture en pot de l'avocatier. Avec une bonne exposition au soleil, l'avocatier a une préférence pour les sols neutres, fertiles, humides , à tendance argileuse. En pot, il faudra plutôt un substrat léger composé d'un terreau, de terre de jardin et d'un peu de sable.
L'avocatier a besoin de deux éléments fondamentaux pour sa croissance : de la lumière mais pas directe et un arrosage adapté et régulier. Des billes d'argile placées au fond du pot peuvent faciliter son évolution.
Fructification de l'avocatier : L'avocatier à besoin d'être pollinisé pour fructifier. Chez l'avocatier, chaque fleur s'ouvre deux fois : une première fois en tant que femelle et une deuxième fois en tant que mâle.
Pour planter l'avocatier, il faut faire attention à l'emplacement choisi. Celui-ci doit être ensoleillé et proposer une partie de la journée à mi-ombre. Le sol doit être bien drainé et ne surtout pas montrer de signes de rétention d'eau.
Conseils d'entretien pour un avocatier d'intérieur
Et exposez-le à la lumière, idéalement devant une fenêtre. En plein été, il pourra même séjourner dehors, lorsqu'il sera bien développé. L'avocatier doit être pincé dès que deux feuilles sont épanouies afin qu'il buissonne un peu et ne pousse pas tout en tige.
Les fleurs sont mâles lorsque les étamines sont dressées et libèrent leur pollen. Les fleurs sont femelles lorsque les étamines sont abaissées et écartées du pistil (photos).
Pour les cultures en pot, afin de renforcer sa ramification, le pincer régulièrement, afin que l'avocatier ne pousse pas tout en tige.
Après la plantation arrosez copieusement votre végétal. * Pincez la plantule pour les avocats en pot : Dès que les premières feuilles sont bien développées, il est conseillé de pincer la tige juste au-dessus de celles-ci.
Vous pouvez utiliser un engrais équilibré avec une formulation de NPK (azote, phosphore et potassium) de 10-10-10 ou 14-14-14, car les avocatiers ont besoin de ces trois éléments nutritifs essentiels pour leur croissance et leur fructification.
Un terreau bien drainant, enrichi d'humus ou de terre de bruyère, lui convient parfaitement. En plus de la qualité du sol, les avocatiers ont besoin d'un climat adapté. Autrement dit, ils fleurissent dans les régions où il ne gèle pas (ou presque pas) en hiver.
Aujourd'hui, il y est d'ailleurs cultivé de façon intensive pour l'exportation de son fruit, l'avocat. En France, l'avocatier ne pousse en pleine terre que sur le pourtour méditerranéen et en Corse. Il peut y fructifier à condition de respecter quelques impératifs culturaux.
Apporter de l'engrais aux avocatiers en pot
L'élément dont l'avocatier a le plus besoin est l'azote (N) qui stimule la croissance végétative de l'arbre. Notez que les besoins de l'avocat en phosphore et en potasse sont minimes. En revanche, l'avocat a des besoins en magnésium, en zinc et en fer très importants.
Le plus souvent importé d'Amérique latine, l'avocat pousse aussi en France ! On peut trouver des avocats principalement en Corse et dans les Pyrénées-Orientales, à raison de 10 tonnes produites par an. Certes, cela ne va pas suffire pour les avocado toast de la France entière, mais c'est un début…
La consoude et sa grande concentration en nutriments comme le phosphore, le potassium et l'azote. Le lait est un excellent antifongique naturel. Il préservera votre avocatier de toute attaque de champignons nuisibles à sa croissance.
Notez que l'absence de lumière peut affaiblir sa tige et provoquer le ralentissement de sa pousse. Si les températures extérieures se stabilisent aux alentours de 20°C, il est possible de sortir le pied d'avocat. Placez-le dans un endroit ensoleillé mais à l'abri des courants d'air pour booster sa pousse.
Trouvez-lui une place, près d'une fenêtre, ensoleillée et lumineuse. Si toutes les conditions sont réunies, le noyau d'avocat peut germer en quelques jours seulement.
Dans les autres régions, plantez votre avocatier ou semez le noyau dans un pot adapté (voir partie multiplication). Installez-le près d'une fenêtre au soleil ou mi-ombre. L'avocatier a besoin de beaucoup de lumière. Maintenez-le à une température autour de 18-20 °C toute l'année (pas moins de 4 °C).
Vous ne devez pas laisser votre avocatier dehors l'hiver, car en dessous de - 1 °C, cet arbre gèle. Par conséquent, en absence de protection, il ne résiste pas à l'hiver à l'extérieur. Il faut donc installer l'avocatier à l'intérieur, dans un lieu lumineux.
Le principe de la pollinisation manuelle d'un avocatier est simple : prélevé le pollen de la partie mâle d'une fleur d'avocatier et le mettre sur le stigmate d'une fleur similaire. Pour ce faire, vous pouvez ouvrir les fleurs et tapoter sur les étamines pour collecter le pollen.
Tailler dès les premières croissances de la graine
Si vous faites pousser un avocatier avec des graines, la pousse se développe généralement en une seule tige filiforme. Quand cette belle plante atteint une hauteur de 6 à 8 pouces, vous devez retirer la moitié de sa hauteur pour que la plante puisse se ramifier.
L'avocatier est un arbre de taille moyenne qui peut atteindre vingt mètres de hauteur. Cependant, il mesure en général environ dix mètres. Sa cime est ample et touffue, son tronc est recouvert d'une écorce grisâtre et crevassée.
Astuce : pour éviter qu'il ne pousse qu'en hauteur, vous pouvez « pincer » votre avocatier. Cela consiste à couper le haut de la tige principale après que celle-ci ait bien développé ses premières feuilles. Normalement, cela devrait amener l'avocatier à développer de nouvelles ramifications à sa base.
Le jeune avocat a tendance à croître sur une seule tige. Pour que de nouveaux rameaux apparaissent, taillez à 1 cm au-dessus de 2 feuilles opposées lorsque la tige mesure environ 20 centimètres. Cette opération favorise l'apparition de nouveaux bourgeons.
Dans de nombreuses situations, il se peut qu'un avocatier ait les feuilles tombantes. Nombreuses sont les raisons qui peuvent rendre engendrer ce phénomène. Toutefois, il existe des façons plus qu'efficaces pour y remédier, notamment en prenant bien soin de la plante.
Pourquoi mon avocatier ne fait pas de fruit ? Pour avoir des fruits, il faut strictement avoir des fleurs mâle et femelle. De plus, il faut qu'elles soient ouvertes en même temps pour leur pollinisation.