L'employé(e) libre-service s'occupe de la mise en rayon des produits alimentaires ou non d'un magasin, d'un hypermarché ou d'une grande surface. Il doit transporter les marchandises de la réserve aux rayons du magasin.
Vendeur produits et services .............. Employé de rayon ............. Employé de rayon .............
Le rayonniste en pharmacie réceptionne les commandes, renseigne le logiciel de gestion des stocks, met les produits en rayon et le cas échéant prépare les commandes.
Devenir Employé / Employée de libre service. L'employé de libre-service est chargé d'approvisionner et de disposer les différentes marchandises dans les rayons d'un magasin, en prenant en considération les ventes effectuées ainsi que l'état des stocks.
L'employé de libre service ou de rayon réalise la mise en rayon (installation, balisage, étiquetage...) de produits alimentaires (frais et hors frais) ou non alimentaires sur une surface de vente selon la réglementation du commerce, les objectifs commerciaux de l'entreprise et les règles d'hygiène et de sécurité.
Le métier d'employé(e) de rayon
Il dispose les marchandises dans les rayons en respectant les consignes d'implantation et de présentation et s'occupe en autonomie de ses rayons. Il renseigne et conseille les clients.
Salaires. Entre 1 700 € et 2 000 € brut mensuels, en fonction de son domaine de distribution, pour un chef de rayon en début de carrière.
Description métier
Dans une grande surface ou un libre service, le caissier (ou caissière ou hôte / hôtesse de caisse) reçoit le matin un fonds de caisse qui va lui permettre de rendre la monnaie.
Devenir chef de rayon ne s'improvise pas. Une formation bac+2 minimum est primordiale. Outre un diplôme d'école de commerce spécialisé en distribution, marketing ou gestion, il existe le BTS MUC (management des unités commerciales) et le DUT techniques de commercialisation.
Le facing, c'est-à-dire le nombre de produits faisant directement face au consommateur sur un ou plusieurs niveaux d'un linéaire au sein d'un point de vente, est un élément à ne pas négliger par les commerciaux lorsqu'ils effectuent un contrôle et/ou une visite en boutique.
Le rôle du marchandiseur : inciter le consommateur à acheter les produits de la marque qu'il représente. Par exemple, placer les confiseries à côté des caisses de supermarchés parce que le client qui attend son tour, a toutes les chances de se laisser tenter.
L'opération de facing est réalisée quotidiennement par l'employé de libre-service : elle consiste à prendre les produits du fond du rayon pour les ramener sur le devant de l'étagère, en complétant le nombre de produits si besoin. Cette action favorise la bonne image du point de vente.
- L'employé polyvalent en restauration collective assume plusieurs activités : il prépare et dresse les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts …), accueille les clients, effectue le service, participe à l'encaissement, débarrasse les tables et plateaux, et il remet la salle en ordre à l'issue du service.
L'employé de libre-service dispose des marchandises dans les rayons d'un magasin. Il transporte les articles de la réserve au magasin, le plus souvent à l'aide de transpalettes électriques. Il nettoie le ou les rayons dont on lui a confié la responsabilité.
Si vous avez travaillé dans l'alimentaire, donnez des éléments sur vos enseignes. De plus, si vous cherchez dans un secteur en particulier et que vous avez une expérience dans ce dernier mettez le dans le titre de votre CV, par exemple : « Cassier en grande surface alimentaire ».
Salaire Caissier
Le salaire d'un caissier ou d'une caissière est souvent équivalant au SMIC en début de carrière. L'employé percevra ainsi un salaire aux alentours de 1 200 euros par mois pour un poste à plein-temps.
Le salaire global d'une caissière peut donc atteindre 1.700€ brut par mois tout compris en début de contrat (1.326€ net). Avec l'expérience, le salaire mensuel moyen d'une caissière se situe plus autour de 1.843€ brut (1.438€ net) grâce à son ancienneté (augmentation du SMIC, primes plus élevées).
Un CAP Restauration ou un BEP Hôtellerie-Restauration sont les diplômes de base pour exercer le métier de chef de rang. Un bac professionnel Restauration ou un bac technologique Hôtellerie favorisent également l'entrée dans le métier.
Après le bac
2 ans pour préparer un BTS ; 3 ans pour un BUT dans le secteur du commerce ; 3 à 5 ans pour un diplôme d'école de commerce ; 5 ans pour un master en marketing et vente.
Du côté des postes à responsabilité, mieux vaut être chez Carrefour pour avoir le meilleur salaire, avec un salaire moyen de 2446 euros mensuel. Les enseignes historiques en France suivent avec des salaires proposés au-dessus de 2000 euros. C'est le cas chez Auchan, E. Leclerc, Cora.
La grande distribution recrute. Bouchers, boulangers, chefs de rayon, mais également magasiniers, responsables marketing, ou encore chargés de promotion des ventes… Des métiers variés, avec à la clé de réelles opportunités de carrière.
Le salaire médian pour les emplois employé libre service en France est € 21 158 par an ou € 11.63 par heure. Les postes de niveau débutant commencent avec un salaire environnant € 20 612 par an, tandis que les travailleurs les plus expérimentés gagnent jusqu'à € 24 537 par an.