Bonsoir Nasti, Ce sont bien des clients. Si les clients résides sur une longue période, voire tout le temps, ils peuvent aussi être appelés pensionnaires, mais c'est un terme un peu vieillot.
Ainsi, il y a grossièrement 2 grandes segmentations : – la clientèle d'affaires, qui voyage pour des raisons professionnelles, – la clientèle de loisirs, qui voyage à titre privé.
Les bagagistes, grooms, chasseurs, portiers sont les employés du hall des hôtels. Ils participent tous à l'accueil de la clientèle. Ces postes n'existent que dans les hôtels de grand standing et de luxe.
Riches héritiers, membres de familles royales, hommes d'affaires, personnes nouvellement fortunées, célébrités… sont les principaux clients de l'hôtellerie de luxe.
Le réceptionniste est la première personne que voit le client en arrivant dans un hôtel. Son rôle d'accueil et d'information directe est primordial. Dans certains hôtels, le réceptionniste tient aussi le rôle du « concierge » et peut se charger des relations avec les animations extérieures.
Un hôtel est un établissement commercial qui offre un service d'hébergement payant en chambres meublées à une clientèle de passage. En général, un hôtel assure l'entretien quotidien des chambres et des lits, ainsi que la fourniture du linge de toilette.
- La base des attentes reste la propreté et une bonne literie en chambre. - Le wifi et le plateau de courtoisie (surtout dans le haut de gamme) se démarquent de plus en plus dans les attentes en chambre. - La VOD est de plus en plus appréciée, paradoxalement plus dans l'hôtellerie économique et milieu de gamme.
L'agent hôtelier a une fonction d'accueil, d'entretien des locaux et hôtelière. Il/elle participe aux tâches permettant d'assurer le confort des malades.
L'organigramme d'un hôtel est une “représentation schématique” de toute l'organisation et de la hiérarchie qui compose la structure de l'entreprise. Un modèle qui permet de mieux définir les actions des professionnels au sein de l'équipe, et donc de répartir les responsabilités.
Description métier
Le groom ouvre les portes pour laisser passer les clients. Il est en même temps le coursier de l'hôtel. Il transmet des messages aux clients et pour ce faire, doit les retrouver rapidement tout en restant discret. C'est lui également qui actionne les ascenseurs.
Des remerciements. Récompenser les clients de leur fidélité est un geste qui sera très apprécié du client qui revient dans un hôtel. Remercier le client de sa fidélité de façon naturelle par de petites attentions, durant son séjour, impressionnera favorablement le client et renforcera encore sa bonne impression.
En 2020, pour faire connaître votre établissement vous devez impérativement passer par le digital. Des moyens simples et qui ont fait leurs preuves vous aideront comme un site internet, une présence sur les réseaux sociaux ou encore de bonnes campagnes d'e-mailing.
Maison dans laquelle on peut dormir et manger en échange d'un paiement.
Un hôtel de luxe ou un palace, doit posséder au moins six chambres. La superficie d'une simple chambre doit être de 20 m² minimum et 24 m² pour une chambre double. De plus, il est impératif que chaque chambre dispose d'une salle de bain (avec baignoire et douche) ainsi que de toilettes privées.
Les hôtels 5 étoiles sont des établissements adaptés à une clientèle très exigeante. Pour obtenir une désignation cinq étoiles, un hôtel doit offrir non seulement un hébergement somptueux, mais un grand nombre de commodités différentes - salles de sport, spas, restaurants gastronomiques, etc.
« Pouvez-vous patienter quelques instants, le temps que je recherche les informations ? » « Je vais chercher l'information, puis-je mettre l'appel en attente ou souhaitez-vous que je vous rappelle ? »
Terme issu du langage de l'hôtellerie, qui désigne l'enregistrement du départ d'un client, le check-out désigne, dans le secteur de l'e-commerce, l'acte de valider un panier de produits en confirmant la commande.