La hotte décorative se fixe au mur au-dessus de vos plaques de cuisson, comme une hotte classique. Sa particularité est d'offrir un grand éventail de formes, du trapèze à la demi-lune en passant par le triangle ou encore la cheminée.
Elle contribue à l'assainissement de l'air intérieur. Elle joue un rôle décoratif. Elle crée un point d'éclairage supplémentaire pour les modèles avec éclairage intégré.
La hotte à évacuation
En ce sens, ce sont les modèles les plus efficaces. Elles aspirent les vapeurs et les rejettent soit par la toiture, soit par les murs via une bouche d'aération.
Il existe actuellement différents types de hottes pour répondre aux besoins des utilisateurs et aux configurations de leur cuisine : la hotte visière (ou hotte casquette), la hotte tiroir, la hotte escamotable, la hotte encastrable, la hotte décorative...
On l'appelle aussi hotte à recyclage. Elle s'impose dans un logement où il n'existe pas de sortie d'air permettant aux odeurs de cuisine et à la fumée d'être extraites vers l'extérieur de l'habitation.
Le Code de construction oblige la sortie d'évacuation des hottes de cuisine et de salle de bain à l'extérieur... pour les constructions neuves!
CIARRA CBCS6102 Hotte Aspirante silencieuse 60cm
Il possède un double mode de fonctionnement et offre un taux d'extraction de 550 m3/h, bien plus que celui offert par la plupart des hottes testées. Cette hotte aspirante silencieuse de 60 cm propose 3 vitesses ainsi qu'un éclairage LED pratique pour cuisiner.
La taille de la hotte dépend de celle de votre cuisinière : la hotte ne doit pas être moins large que la table de cuisson, sous peine d'être beaucoup moins efficace ! Une exception cependant : les hottes à aspiration périphériques, plus petites. De même, elle ne doit pas être installée à moins de 70 cm des plaques.
Si vous n'avez pas de hotte dans la cuisine, sachez que la VMC va également devoir fonctionner à plein régime. Les fumées, qui sont chargées de matières graisseuses, vont encrasser plus rapidement les filtres de votre système de ventilation.
La hotte décorative à évacuation
Cette hotte quant à elle n'a pas besoin de filtre à charbon pour fonctionner, mais dispose de filtres servant à retenir les particules de graisse. Elle présente un conduit d'évacuation d'air renvoyant les fumées et les odeurs vers l'extérieur.
Suivant son type de fonctionnement, une hotte aspirante peut aussi évacuer – ou non – la vapeur d'eau qui s'échappe des casseroles, ainsi que les polluants émis par les feux d'une cuisinère à gaz.
La formule est simple : il faut multiplier la surface de la pièce avec sa hauteur. Votre obtenez un volume. Il faut ensuite le multiplier par 12 pour obtenir la puissance adaptée à ce volume. Par exemple, pour une cuisine ouverte de 25 m² avec 2,5 m de hauteur, le volume sera 62,5 m3.
La moyenne se situe autour des 45 dB mais les plus silencieuses peuvent atteindre 35 dB, toujours à la vitesse minimum, ce qui correspond à un milieu calme.
La hotte casquette est le modèle de base en matière de hotte aspirante. Aussi appelée hotte visière, c'est un modèle compact qui se met en place entre deux mobiliers situés en hauteur. Mais en général, la hotte est fixée directement au-dessus de l'appareil de cuisson (cuisinière ou plaque de cuisson).
Lors de votre achat, si vous avez accès au point technique du ventilateur, regardez la colonne de bruit: plus le chiffre est bas et plus la hotte est silencieuse. Certaines compagnies donnent la comparaison en décibels c'est le même principe, plus le chiffre est bas et plus la hotte est silencieuse.
Une hotte aspirante classique fonctionne en moyenne à 45 dB acoustiques tandis qu'une hotte aspirante dite silencieuse atteint 35 dB à 40 dB lors de la mise en route et en fonctionnement dit normal, et 60 dB à plein régime.
La hotte nécessite un conduit d'évacuation de 150 mm de diamètre.
La hotte : il s'agit d'un appareil peu énergivore. Sa consommation est estimée à 24 kWh par an, pour une puissance entre 70 et 150 W et une utilisation de 40 minutes par jour.
Le vinaigre blanc qui absorbe efficacement les odeurs de n'importe laquelle des préparations culinaires. Il est donc tout indiqué pour éliminer les odeurs diffusées par une cuisine ouverte. Pour cela, placez plusieurs centilitres de vinaigre blanc dans une casserole et faites le bouillir sans couvercle.
Pour procéder à l'installation de votre hotte aspirante, il peut s'avérer recommandé de faire appel à un artisan électricien en fonction du modèle retenu et des travaux requis. En moyenne, vous devrez compter 150 à 350 euros de prix de pose d'une hotte aspirante par un professionnel.