Un sol frais est un sol qui garde l'humidité. Certaines plantes, par exemple les arums, ont besoin d'un sol frais pour bien pousser. Si la terre du jardin est trop sèche, il vaut mieux choisir des plantes qui supportent la sécheresse.
Le terrain frais est un terrain optimal pour de nombreuses plantes. Le sol souple et aéré se montre humide et fertile même en été. Le terrain humide est en général argileux. Il maintient l'eau stagnante après les pluies mais aussi la glace l'hiver.
Le terme veut tout simplement dire un sol qui retient une certaine humidité, mais pas trop. Même après une bonne pluie, il n'y aura pas de flaques d'eau (symptôme certain d'un sol mal drainé), car le surplus d'eau se draine vers le bas, hors de la zone des racines.
Le sol doit être composé de petits graviers, de sable, d'une couche de vase constitué elle-même d'argile et de limon, d'eau puis de matière organique non décomposée. Tous ces éléments doivent être répartis selon des règles précises.
En pratique, les sols ont, pour la plupart, un pH compris entre 5 et 9. La valeur neutre étant un pH de 7. Le sol est d'autant plus acide que son pH est inférieur à cette valeur, et d'autant plus alcalin, on dit aussi « calcaire », qu'il est supérieur. Une bonne terre de jardin a un pH compris entre 6,5 et 7.
Mais qu'est-ce qu'un sol pauvre ? Généralement, on met sous cette étiquette des terres superficielles (peu profondes), caillouteuses ou sableuses, sèches, peu humifères et peu fertiles. Le pH peut être fortement acide ou basique.
3 paramètres importants qui définissent un sol
Une terre équilibrée, que l'on nomme communément terre franche, se compose de 50 à 70 % de sable et de 15 à 20% d'argile ; elle possède un bon drainage mais également une capacité de rétention d'eau satisfaisante, ainsi qu'une fertilité élevée.
Faites le test infaillible avec de l'alu ou du plastique
Pour avoir la certitude que votre sol est sec à cœur : Fixez sur le sol un morceau de plastique ou de papier aluminium. Si après 3 ou 4 jours vous découvrez des traces d'eau entre le sol et le plastique, votre sol n'est pas sec en profondeur !
Pour connaître l'origine de l'humidité :
fixez au sol une feuille de plastique transparente ; Si de la buée se forme sur le plastique, elle provient de la condensation ; Si la buée se forme sous la face du plastique, c'est le signe de la présence de remontées capillaires ou d'un sol insuffisamment sec.
Support physique des cultures, un sol fertile doit avoir une structure et une profondeur qui permettent aux plantes de développer leurs racines pour s'ancrer, retenir l'humidité et évacuer l'eau en excès. Sa composition doit permettre un bon approvisionnement en éléments nutritifs (N,P,K), en eau et en oligo-éléments.
C'est le cas, notamment, des purins de plantes, de la corne broyée, du sang séché, des fientes de volaille, du tourteau … Pour enrichir la terre sur le long terme, et donc améliorer la qualité du sol, il faut se tourner vers les amendements humiques que sont les paillis, le compost, les fumiers, ou les engrais verts.
Cette solution consiste à simplement creuser des trous de plantation beaucoup plus larges et surtout profonds que la motte qui viendra s'y loger : Vous placerez, au fond du trou, des pierres (ou galets) sur 30 ou 40 cm d'épaisseur. Vous pouvez également apporter du gravier par dessus pour améliorer encore le drainage.
Sol argileux, lourd
Aspect : compact, collant lorsqu'il est humide, très dur et fendillé lorsqu'il est sec. Avantages : retenant bien l'humidité et les minéraux. D'ailleurs, ce type de sol peut être productif s'il est correctement enrichi en éléments nutritifs.
C'est un sol acide, meuble, léger, frais, et qui retient bien l'eau, il est d'ailleurs spongieux lorsqu'il est mouillé. Il est composé de sable, d'argile et d'au moins 10% d'humus, végétaux plus ou moins décomposés, et donc riche en azote. Un sol humifère est très fertile car l'activité microbienne y est intense.
Les Sols sableux ont généralement une texture grossière jusqu'à 50 cm de profondeur et par conséquent retiennent peu d'éléments nutritifs et ont une faible capacité de rétention d'eau.
Lorsque la terre est bien équilibrée en argile, sable, calcaire et humus (20 % d'argile, 10 % de calcaire, 65 % de sable et 5 % d'humus), on parle de « terre franche », qui est la terre de jardin idéale.
Quels sont les signes d'une bonne terre :
Sa couleur est foncée car elle contient de l'humus. Le sous-sol est grouillant de vie et il est aéré par de nombreux vers de terre qui creusent leurs galeries. Sèche ou humide, la bonne terre retient juste ce qu'il faut d'air et d'eau car sa structure est meuble et grumeleuse.
un sol est acide si son ph est inférieur à 7. il est neutre si son ph est égal à 7. il est alcalin (ou basique) si sont ph est supérieur à 7.
Le sol argileux : il a la particularité d'être lourd à travailler, il colle après la pluie et il devient dure en séchant. Le pH de ce sol est entre 6 et 7,4.
Le sable possède une structure aérée, chaque grain imperméable est séparé de son voisin par de l'air. Dans un premier temps, l'eau remplace l'air et est absorbée.
Sol sablo-limoneux : sol plutôt léger qui se réchauffe rapidement, mais qui contient moins d'éléments nutritifs. Ce type de sol convient également très bien à un potager. Sol sablonneux : sol léger et acide.
Une terre lourde, dite aussi terre argileuse, est une terre qui retient l'humidité (grâce à la forte proportion d'argile qu'elle contient, qui absorbe et fixe l'eau), avec pour conséquences : Une terre lourde est une terre très collante lorsqu'elle est humide.
Il n'y a pas un sol, mais des sols.
On trouve ainsi des sols sableux riches en matière organique (climat froid), mais également des sols rouges et profonds (climat tropical). Les spécialistes des sols (les pédologues) classent notamment les sols selon leur composition et leur texture.