L'écart de stock se produit lorsque le nombre déclaré (informatiquement) de stocks d'un article particulier diffère de la quantité réelle physique en magasin. Plus simplement : l'écart d'inventaire c'est l'écart entre le stock physique et le stock informatique.
Un écart d'inventaire est la différence entre le stock théorique (déclaré) et le stock physique (sa quantité réelle en magasin).
Écart de stock
Pour terminer, le calcul de l'écart des stocks est la différence entre la “Quantité réelle consommée” et la “Quantité théorique consommée”. On ajoute à ce calcul la différence de stock entre le début et la fin de la période.
Les Écarts Positifs sont le produit d'erreurs. Les trouver vous permettera d'avoir un meilleur contrôle de vos écarts. Ce n'est pas parce que vous avez des Écarts Positifs que vous roulez sur l'or. La plupart du temps, les Écarts Positifs renferment des Écarts Négatifs.
Pour débuter une analyse ABC d'inventaire, il faut assigner à chaque type de produit une catégorie A, B ou C selon certains critères. Les principales valeurs prises en compte pour réaliser cette classification sont le prix unitaire, la valeur totale de l'article et son utilisation.
Comment suivre l'état des stocks ? Le suivi de cet état dépend de l'utilisation ou non d'un logiciel. Il peut se faire en temps réel, au fur et à mesure des nouvelles commandes, même sur une simple feuille de calcul dans les petites entreprises.
L'inventaire est le comptage physique et la vérification des produits détenus en magasin ou en entrepôts. La fréquence des inventaires peut varier d'une entreprise à une autre, une ou deux fois par an, trimestriellement ou mensuellement.
Le système manuel le plus simple est le registre des stocks, qui convient aux petites entreprises comportant peu d'articles en stock. Il vous permet de conserver un journal des stocks reçus et distribués. Il peut être utilisé en même temps qu'un simple système de réapprovisionnement.
Le stock réel est donc constitué du stock physiquement présent dans un entrepôt, auquel on ajoute les quantités en cours de commande aux fournisseurs, et duquel on retranche les quantités commandées par les clients pour lesquelles les commandes n'ont pas encore été expédiées.
La gestion de stock est une opération de l'entrepôt qui consiste à organiser l'enregistrement des produits, l'approvisionnement de marchandises et leur expédition. Le stock comprend tous les biens physiques qu'une entreprise utilise pour répondre à la demande des clients.
L'analyse ABC s'effectue en fonction du prix de revient, du prix de vente ou de la quantité. Il est possible d'attribuer à chaque classe ABC un intervalle, qui sera employé pour l'inventaire tournant. Cette analyse peut être basée sur le taux de rotation du stock (inventaire contre sortie périodique d'un article).
Que fait vraiment un inventoriste ? Le rôle de l'inventoriste est de réaliser des inventaires en magasin pour différentes structures. Il doit donc compter et scanner, à l'aide de codes barres, les différents articles d'un établissement de vente comme une grande surface par exemple.
Ils existent plusieurs types d'inventaires : l'inventaire permanent, l'inventaire annuel et l'inventaire tournant. Ils ont pour objectif de vérifier le stock compté par rapport au stock théorique. En cas de différence entre les deux, on parle d'écarts d'inventaire.
Un magasin a un stock négatif pour un article si la quantité sortie est supérieure à la quantité en stock. Par conséquent, les niveaux de stock sont inférieurs à zéro pour l'article.
Tout d'abord, nous avons vu qu'il s'agissait d'une obligation légale. L'inventaire de stock doit donc être réalisé : à la fin de chaque exercice comptable, ou à un autre moment si l'entreprise a déployé un système d'inventaire permanent.
Cette méthode tire son nom de l'anglais FIFO « First In, First Out », qui se traduit en français par « premier entré, premier sorti ». Utilisée en comptabilité analytique, elle implique de gérer les stocks et les inventaires en faisant sortir d'abord les marchandises et matières premières acquises en premier.
Pour réaliser un inventaire, il faut comptabiliser les marchandises stockées dans les entrepôts et les comparer ensuite à la liste des produits achetés et vendus ou fabriqués. En principe, la différence entre les entrées et les sorties lors du dernier inventaire doit correspondre à ce qui est disponible en stock.