Le Kamok est une liqueur de café, élaborée à partir de l'infusion de grands arabicas, le kamok est ensuite vieilli en foudre de chêne. Produit haut de gamme, c'est une liqueur typiquement reconnue produit unique en son genre.
Le Kamok est une liqueur alcoolisée obtenue à partir d'un mélange de cafés Arabica torréfiés. Originaire de Luçon, en Vendée, son histoire commence au milieu du 19ème siècle. En effet, à cette époque, la production de liqueurs et spiritueux est quasiment inexistante en Vendée.
Prix fixe : À domicile : 8€ pour la première bouteille puis 4€ par bouteille supplémentaire (livraison gratuite à partir de 120€ de commande)
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par aromatisation d'une base alcoolique à l'aide de fruits, de plantes, d'œufs ou de produits laitiers par différents procédés dont la macération ou l'infusion et par addition de sucre. Les liqueurs ayant un taux de sucre élevé sont appelées « crèmes ».
Le Kamok. Ce digestif typiquement vendéen est né d'un mélange entre café et alcool. Dès 1889, il récolte la médaille d'or à l'exposition universelle de Paris. Le secret de la recette est bien gardé, il a été racheté par les Cafés Albert de la Roche sur Yon et puis plus récemment par les vignobles Mourat.
Description : Le Rituel « Kiki » Vendéen : « KiKi » est un surnom affectueux donné à l'apéritif maison des Vendéens. Cet apéritif Traditionnel est élaboré avec du vin de Vendée de qualité et des jeunes pousses d'Epines Noires sauvages (Pruneliers) récoltées dans nos campagnes.
Si l'on rapporte le nombre de débits de boissons au nombre d'habitants, la tête du classement est occupée par des départements peu peuplés (Corrèze, Cantal, Lozère…)… Si l'on considère le nombre, ou la densité au kilomètre carré, c'est Paris qui est en tête.
Spirytus 96°
Alcool éthylique de grain le plus fort au monde. En effet il n'est techniquement pas possible de produire une eau de vie à plus de 96°. En Pologne, on s'en sert traditionnellement pour fabriquer ses propres liqueurs ou vodka.
Le terme « alcool » possède une histoire étymologique riche et fascinante, provenant des mots arabes « Al-kohl » ou « Al-kuhl », qui désignaient initialement une substance en poudre fine utilisée dans l’art méticuleux de la création d’eye-liners .
Une liqueur est une boisson spiritueuse contenant au moins 100g de sucre par litre qui s'obtient en aromatisant une base alcoolique avec des fruits, des plantes ou encore des produits laitiers en les macérant ou en les infusant. L'alcool capte le goût, la couleur et le parfum des produits agricoles.
Le Kamok se déguste en apéritif comme en digestif, en long drink, mais aussi en grog flambé. Cette liqueur remplace parfaitement les extraits de café dans la plupart des préparations de desserts.
Elle peut être servie pure ou bien accompagnée d'un glaçon pour adoucir son goût parfois catégorisé comme intense. On peut aussi la verser dans des cocktails ou encore la mélanger à du sirop ou du vin blanc pour obtenir un délicieux digestif.
Variété de café, originaire d'Arabie ; boisson préparée avec la graine de ce café. Du moka d'Éthiopie.
Italie, au début du 13e siècle, Arnoldus Villanovanus, médecin personnel du pape, préparait différents médicaments à base d'eau-de-vie. Les liqueurs arrivent en France avec Florentine Catherine de Médicis quand elle épouse Henri II au 16e siècle.
Les grains de Moka sont soigneusement sélectionnés pour leurs saveurs subtiles et complexes, souvent décrites comme fruitées et florales, avec des touches de chocolat ou même de vin. Ce bouquet aromatique est le résultat des conditions de culture particulières en Éthiopie : le climat. le sol.
Selon plusieurs hadiths authentiques, le Prophète (ﷺ) appliquait du khôl ithmid avant de dormir. Ce khôl, composé d'antimoine naturel, était reconnu pour ses propriétés médicinales : « Mettez du khôl d'ithmid car il renforce la vue et fait pousser les cils. »
La couleur de la poudre de khôl peut varier entre le noir et le gris. Plus elle est noire, plus elle contient de plantes médicinales, à contrario, plus elle est grise, plus elle contient d'antimoine.
La matière très pigmentée du khôl kajal est parfaite pour intensifier votre regard en déposant la texture à l'intérieur de vos yeux. Lorsqu'il n'est pas possible de mettre de l'eye-liner dans la muqueuse des yeux, le khôl kajal remplit ce rôle avec brio et sans risque d'irriter l'oeil.
À la découverte du Polmos Spirytus : l'alcool le plus fort du monde
Originaire de Pologne, ce spiritueux affiche un pourcentage d'alcool par volume (ABV) étonnant qui atteint un impressionnant 95 %, ce qui en fait une présence unique et puissante dans le monde des boissons distillées.
29,8% des personnes interrogées ont en effet déclaré se sentir plus agressives lorsqu'elles buvaient des spiritueux, alors qu'ils ne sont que 7,1% a l'observer en consommant du vin rouge. Quant au vin blanc, il aurait des effets qui diffèrent d'une personne à une autre…
En effet, si on se méfie rapidement des alcools forts, la teneur en alcool plus “raisonnable” se révèle traître "Quelque part au milieu (du spectre de l'alcool) se trouve le xérès et le porto. C'est le meilleur moyen de se saouler très vite, parce que c'est environ 20% et cela n'empêche pas sa propre utilisation."
Sans surprise, les pays qui consomment le moins d'alcool sont ceux où la confession musulmane est prédominante : le Pakistan, la Libye, le Koweït et la Mauritanie décrochent la palme de la sobriété, avec 0,1 litre par habitant.
Les régions significativement moins consommatrices au quotidien sont l'Ile-de-France, la Haute-Normandie et la Lorraine. Parmi les régions les plus consommatrices, le Languedoc-Roussillon (en tête, comme en 2005, avec 17% de buveurs quotidiens), Midi-Pyrénées, Pays-de-la-Loire et Nord-Pas-de-Calais se distinguent.
Dans 40% des cas, le décès du patient survient avant l'âge de 65 ans. "L'alcool est une cause importante de mortalité prématurée, puisqu'il est responsable de 22% des décès entre 15 et 34 ans, 18% des décès entre 35 et 64 ans et 7% des décès à partir de 65 ans.