En savoir plus La mélisse citronnelle , également appelée en arabe "Mersita" est une plante aux multiples vertus de la région de Ouazzane au Maroc. Très apaisante, son infusion permet de se relaxer.
Citronnelle (عشبة الليمون)
D'abord, le citron est un agrume et un fruit (celui du citronnier), tandis que la citronnelle appartient à une autre famille de végétaux, celle des graminées, cultivés pour leurs tiges et leurs feuilles. La citronnelle est donc une plante, le citron un fruit.
On donne volontiers d'autres noms à la Citronnelle : la « Verveine Citronnelle », la « Mélisse Citronnelle », ou « l'aurone Citronnelle ».
" عشب الليمون " Cette réponse a-t-elle été utile ?
Le Cymbopogon, également connu sous le nom de citronnelle, herbe à barbelés, têtes soyeuses, têtes huileuses, herbe de Cochin, herbe de Malabar, herbe citronnelle ou herbe à fièvre , est un genre de plantes asiatiques, africaines, australiennes et insulaires tropicales appartenant à la famille des graminées.
Elle est composée de géraniol qui lui permet des mycoses ou des champignons sédatives. Elle a en plus des effets calmant et décontractant. « Cette infusion est un véritable remède contre le stress, la fatigue mentale. Elle procure un sommeil réparateur en luttant contre l'insomnie.
Elle soulage les infections urinaires (cystite). Elle agit également au niveau de la peau, en cas d'acné par exemple. décontractant musculaire, anti-inflammatoire, antalgique: elle est efficace en cas de douleurs musculaires, articulaires, rhumatismales (crampes, lumbago, arthrite, tendinites, entorses…)
Elle ressemble un peu à un gros oignon nouveau avec une base renflée, mais sa tige est ligneuse et ses feuilles extérieures sont longues, vertes et coriaces. Son goût est différent de celui de l'oignon nouveau. On croit souvent, à tort, que la citronnelle est acide. Or, elle ne l'est pas.
La citronnelle est une plante aromatique originaire des régions tropicales d'Asie et d'Afrique, particulièrement appréciée pour ses propriétés culinaires et médicinales.
Les citronniers sont des arbres à feuilles persistantes connus pour produire des agrumes, tandis que la citronnelle est une grande herbe connue pour sa saveur d'agrumes .
Contre-indications : L'huile essentielle de citronnelle ne convient pas aux :
Les feuilles de citronnier ne se consomment pas et sont surtout utilisées en cuisine, notamment pour griller ou faire sauter les aliments . Fraîches, elles sont appréciées pour leur arôme, qui constitue leur principal atout culinaire. On peut envelopper les fruits de mer et les viandes dans des feuilles de citronnier, puis les faire rôtir, cuire à la vapeur ou les griller.
La citronnelle est réputée pour sa saveur et son arôme vifs et citronnés, tandis que le gingembre est une épice réchauffante utilisée depuis longtemps en médecine traditionnelle . Ensemble, ils forment un mélange harmonieux et apaisant qui favorise la digestion et calme l'esprit.
الليمون Les citrons sont un agrume populaire utilisé en cuisine et en pâtisserie. يعتبر الليمون من الفواكه الحمضية الشهيرة التي تستخدم في الطهي والخبز.
La citronnelle et ses vertus médicinales
Une tasse après le repas aide à s'endormir. États fiévreux et grippaux : Ses propriétés bactéricides et anti-inflammatoires sont efficaces contre la fièvre et la grippe. Trois tasses par jour sont recommandées.
Cymbopogon Citratus
Dans différentes cultures, la citronnelle est appelée par divers noms, tels que Tanglad aux Philippines, Sereh en Indonésie et en Malaisie, Takrai en Thaïlande et Xiāng máo en Chine .
Couper les citronnelles en morceaux de 2-3 cm, puis les écraser avec le couteau. Dans une petite casserole porter à ébullition l'eau avec le gingembre, la citronnelle et le miel. Laisser mijoter pendant 5 minutes. Verser le mélange à travers un tamis, puis laisser refroidir.
Le pentobarbital interagit avec la citronnelle
L'huile essentielle de citronnelle peut provoquer de la somnolence. La prise de citronnelle en association avec un sédatif comme le pentobarbital peut accentuer les effets secondaires et la somnolence.
La Citronnelle est réputée pour ses propriétés médicinales, digestives, antibactériennes et hypotensives. Elle est utilisée en infusion contre les rhumes, affectations grippales, la fièvre, la toux, les maux de gorge. Elle s'utilise également pour favoriser la lutte contre l'hypertension et la nervosité.
Il a été démontré précédemment que l'huile essentielle de citronnelle et son composant bioactif, le citral, possédaient une forte efficacité antimicrobienne contre les bactéries et les champignons pathogènes .
Elle apporte un soutien supplémentaire à votre foie, surtout si vous êtes exposé à la pollution, à l'alcool ou aux aliments transformés. Aide à la digestion : Certaines personnes pensent que l'eau citronnée les aide à mieux digérer et à soulager les ballonnements, ce qui réduit la pression sur le foie.
Propriétés antifongiques : L’huile de citronnelle peut traiter les mycoses comme le pied d’athlète et la teigne . Propriétés antibactériennes : Elle inhibe efficacement la croissance bactérienne, notamment celle des bactéries pathogènes. Utilisations culinaires : La citronnelle apporte une saveur fraîche et citronnée aux plats ; elle est couramment utilisée dans les thés, les soupes et les currys.
Des études montrent que l'eau de citronnelle contribue à abaisser le taux de mauvais cholestérol LDL, réduisant ainsi le risque de maladies cardiovasculaires. Le thé à la citronnelle est très bon pour la santé. Bon pour la santé cardiovasculaire.
Contre-indications de la consommation de citronnelle
Comme toutes les huiles essentielles, elle est à proscrire avant l'âge de 6 ans, chez les personnes asthmatiques, épileptiques, et chez la femme enceinte lors des trois premiers mois de grossesse, en application sur la peau, en diffusion ou par voie orale.