Synonyme du mot Scorsonère

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Définitions : Scorsonère

Les principales définitions du mot Scorsonère :

1) T. de Botanique

2) Genre de Composées, dont l'espèce la plus connue, à racine noire en dessus et blanche en dedans, se mange cuite, comme le salsifis. Des racines de scorsonère. On le nomme autrement Salsifis noir ou Salsifis d'Espagne.